La cerveza es popular cuando la economía es normal

La temporada alta de ventas de cerveza es de abril a septiembre de cada año, pero tan pronto como entra octubre, la temperatura desciende bruscamente y las ventas de cerveza también entran en una larga temporada baja que dura hasta marzo del siguiente. año. Muchos fabricantes tienen que detener la producción tan pronto como entra octubre. Si las ventas de la temporada alta no son ideales y no se logran los beneficios económicos ideales, la vida fuera de temporada será difícil. Cómo hacer un buen trabajo en el mercado de cerveza fuera de temporada para que la temporada baja no sea débil y provoque un pequeño clímax de la cerveza fuera de temporada es una buena idea para aumentar los beneficios económicos de las empresas. Esta es mi propia opinión como referencia

1. Ajustar las ideas de marketing y aumentar los esfuerzos de promoción.

Lo más obvio acerca de la entrada del mercado de cerveza fuera de temporada es que el volumen de ventas del mercado rural disminuirá significativamente en comparación con la temporada alta, y es más difícil mejorar las ventas de cerveza en el urbano. Los mercados, especialmente en las grandes ciudades económicamente desarrolladas, han disminuido. El rango es pequeño, pero todavía hay un gran poder de consumo potencial. Por lo tanto, el foco del mercado de cerveza fuera de temporada debe estar en mejorar el mercado de consumo en las grandes y medianas empresas. ciudades de tamaño

Porque en esta etapa, la mayoría de los comerciantes están centrando gradualmente su negocio en el licor. La tarea de venta anual de cerveza se ha completado y estamos esperando que los fabricantes cobren los reembolsos y liquiden el acuerdo de fin de año. Algunos restaurantes también se muestran reacios a vender cerveza debido a las ventas limitadas. Estos factores desfavorables han traído ciertas dificultades a la promoción del mercado de cerveza fuera de temporada. Deberíamos hacer un buen trabajo en estos aspectos:

(1) Hacer un buen trabajo en la liquidación temprana de ventas y el trabajo posterior de servicio de ventas. Aproveche el tiempo para cobrar los reembolsos por ventas anticipadas de los clientes y resolver los problemas restantes, de modo que los clientes puedan eliminar sus inquietudes. El trabajo de seguimiento de ventas y servicios debe realizarse cuidadosamente y, sin importar cuánto requiera el cliente, los productos deben entregarse de manera oportuna. Esto es importante. Como los clientes no quieren mucho fuera de temporada, si el servicio es deficiente, es probable que los clientes se den por vencidos.

(2) Incrementar los esfuerzos de promoción y movilizar el entusiasmo de distribuidores y consumidores. Durante este período, los fabricantes deberían introducir políticas de ventas más favorables que durante la temporada alta, aumentar los esfuerzos de promoción y trabajar más duro con los clientes clave en mercados clave, con amplios canales de ventas y redes de marketing completas;

Por ejemplo, para clientes La tasa de reembolso aumentará y el reembolso se cancelará en el mismo mes. Varios incentivos para los consumidores deberían ser más atractivos, como la entrega gratuita de cerveza de esta marca en las bodas, y si se alcanza una determinada cantidad, habrá una determinada cantidad de obsequios o solicitudes de canciones gratuitas en las estaciones de televisión para felicitarlos.

(3) Incrementar los esfuerzos de marketing de cerveza de gama media y alta. Dado que el volumen de ventas es limitado fuera de temporada, los costos de ventas inevitablemente aumentarán. Por lo tanto, aumentar la proporción de cerveza de gama media a alta en las ventas totales ayudará a reducir los costos de ventas y mejorar la rentabilidad de las ventas. pérdidas.

2. Incrementar las ventas de variedades especiales de cerveza

En los últimos años, con el desarrollo de la economía y el aumento de los ingresos de las personas, el consumo de alcohol se ha desarrollado gradualmente en la dirección de cuidado de la salud y preservación de la salud. El crecimiento del consumo de jiujiu ha disminuido gradualmente y se está desarrollando hacia un menor contenido de alcohol. Los consumidores prefieren cada vez más el vino y la cerveza nutritivos, y su consumo está aumentando, reemplazando gradualmente al licor en la vida de algunos consumidores.

El consumo de cervezas de alta gama o variedades especiales con más nutrientes ya no tiene características estacionales evidentes. Por el contrario, la temporada de invierno es un buen momento para tomar suplementos. Por supuesto, muchos consumidores prefieren los platos elaborados con cerveza como una de las materias primas, o cerveza con algunas funciones especiales para el cuidado de la salud. Esta demanda es una buena oportunidad de mercado, siempre que se desarrolle y oriente por completo, este mercado de consumo seguramente comenzará pronto, aportando algo de luz al mercado de ventas de cerveza fuera de temporada.