Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué vaso usas para servir whisky?

¿Qué vaso usas para servir whisky?

Un vaso de whisky normal se coloca fuera del borde del vaso. Tiene una apariencia espesa y un material grueso. Son adecuados para whiskies con bajo equilibrio gustativo y alta irritación, porque este tipo de whisky con bajo contenido de alcohol necesita un vaso de este tipo para emitir un aroma fuerte y suave, de modo que el olor y el sabor del whisky se puedan emitir directamente, pero sus características no. ser resaltado. Es necesario analizar la elección de vasos de whisky de alta calidad.

Si no eres profesional, sumiller o no tienes un buen whisky, puedes utilizar una copa normal y corriente. El sabor del vino no cambiará por culpa de la copa que utilices.

Datos ampliados:

Cómo beber whisky:

1. Bebe solo.

Algunas personas piensan que sólo se puede tomar soltero. whisky de malta bebiéndolo solo. El verdadero significado de. Vierta el whisky directamente en el vaso y sienta cómo el líquido ámbar se desliza silenciosamente por su cuerpo y la fragancia llena el aire al instante.

2. Añade agua

Esta es la forma más popular de beber whisky en el mundo. Incluso en Escocia, el agua potable sigue siendo popular. Mucha gente piensa que agregar agua destruirá el sabor original del whisky. De hecho, añadir la cantidad adecuada de agua no hará que el whisky pierda su sabor original. En cambio, puede opacar el sabor del alcohol y generar aromas ocultos en el whisky.

En teoría, diluir el whisky con agua hasta una graduación alcohólica de 20 es la mejor manera de resaltar todos los sabores del whisky. Pero el objetivo principal de añadir agua es reducir la sobreestimulación del sentido del olfato causada por el alcohol. Sin embargo, la estimulación del sentido del olfato por parte del alcohol no depende únicamente de la concentración de alcohol.

En cuanto al whisky, a la misma concentración de alcohol, las añadas más bajas resultan más estimulantes que las añadas más altas. Por lo tanto, para lograr la mejor liberación de aroma, la cantidad de agua de dilución necesaria para el whisky de baja crianza será mayor que la del whisky de alta crianza.

En términos generales, una proporción de 1:1 es la más adecuada para 12 whiskies. Si es inferior a 12 se debe aumentar la cantidad de agua, si es superior a 12 se debe reducir la cantidad de agua. Si tiene más de 25 años se recomienda añadir un poco de agua, o incluso nada de agua.

3. Añade hielo

Esta forma de beber, también conocida como on the rock, está dirigida principalmente a bebedores que quieren reducir la estimulación del alcohol pero no quieren diluirlo. whisky. Sin embargo, aunque agregar cubitos de hielo al whisky puede suprimir el olor a alcohol, también provocará que parte del aroma se bloquee debido al enfriamiento, lo que dificulta saborear las características de sabor originales del whisky.

4. Añade agua con gas

Una mezcla a base de licores y refrescos se llama Highball. Para los whisky highball, la cola es la forma más popular de beberlo. Pero en una comparación exhaustiva, el whisky de maíz americano es generalmente mejor que el whisky de malta y el whisky de grano en términos de sabor a cola.

Así, en el método de bebida Highball, el whisky americano generalmente utiliza cola, mientras que otros tipos de whisky se elaboran principalmente con ginger ale y otras aguas gaseosas.

5. Añade té verde

Los japoneses inventaron el corte de agua y los chinos inventaron el innovador método de beber "añadir té verde". El "té verde con whisky" se ha vuelto popular en toda China, especialmente entre los jóvenes.

6. Método tradicional escocés de bebida caliente

En la fría Escocia, existe una receta tradicional de whisky llamada hot toddy, que no solo puede ahuyentar el frío, sino también curar resfriados menores. El hot toddy se elabora de diversas formas. El método de mezcla convencional utiliza principalmente whisky escocés como licor base, agrega jugo de limón y miel, luego agrega azúcar moreno y canela según las necesidades y preferencias de cada persona, y finalmente lo mezcla con agua caliente para crear un vino delicioso.

Enlace de referencia: Enciclopedia Baidu-Whisky