¿Son las alitas de pollo a la cerveza un alimento amargo?

Llevé a mis hijos al supermercado a comprar algunas cosas de primera necesidad. Los niños eligieron algunos bocadillos y finalmente fueron a los ingredientes y compraron algunas verduras y carne. Cuando me iba, me encontré con un niño que pedía a gritos alitas de pollo con Coca-Cola. A mis hijos también les despertó el antojo, así que volví y compré unas alitas de pollo y un par de botellas de Coca-Cola. La tarea principal de esta noche es hacer estas alitas de pollo con cola para que mis hijos satisfagan su antojo.

La cola es la bebida favorita de los niños, y las alitas de pollo también son su comida favorita. Se puede decir que combinar estos dos ingredientes para hacer comida es fragante y delicioso, e incluso a algunos jóvenes les gusta comerlo. Las alitas de pollo con cola son deliciosas, pero comerlas en los restaurantes es demasiado problemática y cuesta mucho dinero, por lo que muchos amantes de la gastronomía intentan prepararlas en casa. Después de todo, el método para hacer este tipo de alitas de pollo con Coca-Cola es muy simple y la mayoría de la gente puede aprenderlo.

Aunque la preparación de alitas de pollo con Coca-Cola es sencilla, también requiere algunas habilidades. De lo contrario, ¿por qué algunas personas hacen que las alitas de pollo con Coca-Cola sean rojas y deliciosas, mientras que otras hacen que las alitas de pollo con Coca-Cola sean oscuras y amargas? Hoy, el editor compartirá contigo cómo hacer deliciosas alitas de pollo con Coca-Cola, así como los consejos a los que debes prestar atención. Espero que sea útil para todos después de leerlo. Cuando prepare alitas de pollo con Coca-Cola, no vierta Coca-Cola directamente. Aprenda a hacer esto y las alitas de pollo quedarán más brillantes y deliciosas.

Alitas de pollo con cola

Ingredientes: alitas de pollo, cola, vino de cocina, salsa de soja, cerveza, sal, cebolla, jengibre, aceite de cocina.

Paso uno: Lavar las alitas de pollo con agua limpia, pelar y cortar la cebolla de verdeo, pelar y cortar el jengibre.

Paso 2: Agrega agua fría a la olla y deja hervir, luego vierte las alitas de pollo y blanquealas durante unos 2 minutos, saca las alitas de pollo y escúrrelas para su uso posterior.

Paso 3: Use un cuchillo para hacer algunos cortes en las alitas de pollo, póngalas en un bol, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre, continúe vertiendo una cantidad adecuada de vino de cocción, revuelva uniformemente y marinar durante 15 minutos.

Paso 4: Calentar el aceite en la sartén, añadir las alitas de pollo cuando el aceite esté cocido y sofreír lentamente a fuego lento hasta que las alitas de pollo se doren. Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, agregue sal y saltee hasta que tenga un color uniforme.

Paso 5: Luego vierte una cantidad adecuada de cola y cerveza en la olla, revuelve uniformemente y continúa cocinando durante 5 a 10 minutos, hasta que las alitas de pollo estén cocidas y finalmente reduce el jugo a fuego alto. calentar antes de servir.

Consejos:

1. Nunca guises las alitas de pollo directamente con cola. Recuerde agregar más cerveza, porque la cerveza no solo puede eliminar el olor a pescado y realzar el aroma, sino que también hace que el color de las alitas de pollo sea más vivo, por lo que las alitas de pollo con cola cocinadas con cerveza nunca quedarán oscuras ni amargas.

2. Asegúrate de blanquear las alitas de pollo antes de ponerlas en la olla, porque el escaldado no solo puede eliminar el olor a pescado, sino que también deja las alitas de pollo más limpias.