¿Qué alimentos son más tabú para cocinarlos directamente al vapor? No es de extrañar que no sean ni resbaladizos ni tiernos.

La natilla de huevo al vapor es un plato que a muchos amigos les gusta comer. Debido a su sabor suave, nutrición integral y fragancia especial, es especialmente popular entre los ancianos y los niños. Pero amigos, ¿lo saben? ¿Por qué las natillas caseras no son blandas pero sí tienen forma de panal? La razón es que es muy tabú cocinar crema de huevo al vapor inmediatamente en agua. Por eso hoy compartiré con ustedes la forma correcta de cocinar natillas de huevo al vapor. Una vez que lo aprenda bien, me aseguraré de poder cocinar crema de huevo al vapor, que es suave, tierna, nutritiva y deliciosa. Realmente lo siento por la colmena. Amigos que estén interesados, sigan leyendo conmigo.

Primero prepara la natilla de huevo al vapor y utiliza los ingredientes. Cinco huevos crudos frescos, un poco de vinagre de arroz blanco. Medio bol de agua tibia y un poco de sal. Luego está la forma correcta de cocinar natillas al vapor. Proceso 1. Prepare 5 huevos crudos frescos con anticipación y póngalos en un bol. Lo importante es agregar un poco de vinagre de arroz blanco, que puede eliminar eficazmente el olor a pescado de los huevos, y luego revolver bien. A muchos amigos les gusta. Es muy incorrecto agregar sal y revolver huevos crudos en un solo paso. Me gustaría recomendarte que agregues sal correctamente.

Proceso 2. Luego, prepare medio recipiente con agua tibia con anticipación. La proporción de agua tibia y huevos es de 0,6:1. Luego ponga una cantidad adecuada de sal en agua hervida tibia y revuelva para que se derrita. Luego vierta el agua hervida tibia en el líquido del huevo y revuelva mientras lo vierte, para que la crema de huevo se pueda cocer al vapor y el sabor a sal sea consistente. , y no habrá una situación salada en la parte superior ni en el fondo, y es muy fácil formar panales, por lo que debes memorizar esta habilidad. Proceso 3. Una vez que todo esté asentado, sellamos el líquido del huevo en una bolsa de plástico, hacemos unos pequeños agujeros con un palo de madera, luego hervimos agua y cocinamos al vapor durante 10 minutos, y luego cocinamos a fuego lento durante 2 minutos. Este es el momento perfecto para cocinar al vapor la crema de huevo. Debemos recordarlo. Luego retiramos la natilla al vapor, la picamos un par de veces con una cuchara, le añadimos un poco de vinagre, aceite de sésamo y salsa de soja y ya está listo para comer. La textura es suave y tierna, pero no parecida a la de un panal. Los corazones de los ancianos y de los niños son buenos. Date prisa y hazlo para la persona que amas.