¿Cuáles son los beneficios de comer mariscos? ¿Cuáles son las diferencias nutricionales entre comer alimentos secos y comer alimentos frescos?

1. Los mariscos crudos deben congelarse y regarse con agua ligeramente salada. Las ostras y algunos mariscos acuáticos tienden a albergar un tipo de bacteria conocida como Vibrio vulnificus. Para las personas con una función inmune intestinal deficiente, comer mariscos crudos es potencialmente fatal. Investigadores estadounidenses han descubierto que poner ostras en hielo y luego verter un poco de agua salada puede matar eficazmente dichas bacterias, lo que hace que sea más seguro comerlas crudas.

2. El marisco no es apto para beber cerveza. Beber mucha cerveza mientras se comen mariscos producirá demasiado ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones y tejidos blandos, provocando displasia articular y tisular.

3. Los pacientes con artritis deben comer menos mariscos. Porque los pepinos de mar, el pescado, las algas marinas y las algas contienen mucho ácido úrico, que puede formar cristales de ácido úrico en las articulaciones después de ser absorbidos por el cuerpo, agravando los síntomas de la artritis.

4. No comer mariscos con algunas frutas. El pescado y los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come junto con frutas que contienen más ácido tánico, el valor nutricional de las proteínas se reducirá. El calcio de los mariscos puede combinarse fácilmente con el ácido tánico para formar nuevas sustancias que no son fáciles de digerir. Las frutas que contienen más ácido tánico incluyen caquis, uvas, granadas, espinos, aceitunas, etc.

5. Los camarones no deben consumirse con vitamina C. Científicos estadounidenses han descubierto que comer camarones y otros crustáceos acuáticos mientras se toman grandes cantidades de vitamina C puede causar la muerte, debido al arsénico, que generalmente se considera inofensivo para el organismo. cuerpo humano, está presente en la vitamina C. Se convertirá en arsénico tóxico bajo la acción de

El valor nutricional del marisco seco es mucho peor que el del marisco fresco.

Nutrición de los mariscos

1. Los productos acuáticos ricos en calcio contienen una amplia gama de calcio, especialmente los camarones secos.

2. Los productos ricos en hierro incluyen principalmente algas marinas, wakame, algas marinas, pelo de vaca, etc.

Verduras, hígado de bacalao, etc.

3.Incluyen principalmente ostras, estrellas de mar, paletas, algas marinas, verduras moradas y mejillones ricos en zinc.

Mariscos, embutidos de mar, etc.

4. Los alimentos ricos en yodo incluyen principalmente algas marinas, Codonopsis pilosula, cornucopia, pepino de mar, etc.

, medusas, vieiras, mejillones, peces marinos, gambas, cangrejos, caracoles, etc.

5. El selenio se encuentra en pescados marinos, mariscos, carne de cangrejo, camarones, caracoles,

semillas de estrella de mar, etc.

6. Las principales fuentes de manganeso son las huevas de pescado, las huevas de pescado, la carne de cangrejo, las cigalas y las semillas de estrellas de mar.

7. Los principales productos ricos en cobre son la caracola, el camarón, la almeja, la almeja, la navaja, etc.

8. Los principales elementos ricos en diamantes son las huevas de pescado, la carne de cangrejo, la carne de cangrejo, las semillas de estrella de mar,

sardinas, etc.