¿Cómo hacer deliciosa la gelatina triste de Sichuan?
Ingredientes
Jalea de judías, pimiento mijo (pimiento picado), rábano seco (o mostaza rallada en su lugar), cebolla, chile rojo en aceite, tempeh y flores.
Pimienta en polvo, salsa de soja compuesta (salsa de soja, azúcar), (cacahuete triturado o soja crujiente)
Método de elaboración
1. - Tiras de 10 cm y colocar en un bol.
2. Mezclar el condimento en un bol mediano: 1-1,5 cucharadas de pimienta picada, 1 cucharada de rábano cortado en cubitos, 1 cucharada de chile rojo en aceite, un poco de soja negra, un poco de pimienta en polvo, 1 cucharada de salsa de soja compuesta. .
3. Añade todos los ingredientes, espolvorea con cebolla de verdeo picada y añade un poco si hay maní o soja crujiente.
Al grano
Fideos de corazón de gelatina triste