¿Qué hay en las sobras de la sopa de manitas de cerdo?

Ingredientes

Manitas de cerdo, cacahuetes, zanahoria y verduras

Forma de elaboración

Lavar las manitas de cerdo. manitas, se blanquean con agua, se les quita la sangre y se lavan.

2. Poner las manitas de cerdo cocidas y los cacahuetes en la cazuela, añadir agua y guisar. Cuando se quiera beber, pulsar el botón de guiso rápido para que hierva la cacerola, añadir la zanahoria cortada en rodajas, y finalmente agrega sal y Sazona con esencia de pollo, espolvorea con verduras y sirve.

Sopa de manitas de cerdo con cacahuete

Ingredientes

Ingredientes: media manita de cerdo, 400 gramos de cacahuete.

Accesorios: 1 cucharada de sal, 1 bolsa de Qingbuliang, 3 gotas de aceite de sésamo Yishutang, cantidad adecuada de jengibre.

Método de trabajo

1. Preparar los ingredientes principales y cortar las manitas de cerdo en trozos.

2. En cuanto al maní, puedes elegir cacahuetes de piel roja, que son más nutritivos.

3. Preparar una bolsa para limpiar y enfriar.

4. Hervir las rodajas de jengibre en agua, sumergir las manitas de cerdo y quitarles la sangre.

5. Poner las manitas de cerdo en la olla y dejar enfriar.

6. Añade 4 litros de agua.

7. Tapa la olla, métela en la olla a presión y gira el botón de sopa.

8. Después de hervir, abre la tapa de la olla, añade una cucharada de sal y tres gotas de aceite de sésamo Yishutang, revuelve uniformemente y comienza.

Consejos

1. Si necesitas comparar el color, se recomienda no elegir cacahuetes rojos, ya que esto oscurecerá demasiado la sopa.

2. El objetivo principal de añadir aceite de sésamo es aliviar el aburrimiento. El aceite de sésamo es aceite vegetal exprimido de semillas de cáñamo, no el aceite de sésamo que solemos llamar, por lo que los efectos serán diferentes y el valor nutricional será diferente. Si es aceite de sésamo se recomienda no ponerlo.