Café Browniaoji |N tipos de cafés especiales creativos, puedes amar lo que te gusta, ¡el último es un dios!
El café se ha vuelto loco.
Recientemente, Mu Yi, un barista especializado de Coffee Bird Coffee Shop, probó un sabor especial creativo que es popular en Internet: "Café con curry del sudeste asiático". En la lengua se enredó espuma de yogur fermentado, un sabor a curry laksa que contiene una variedad de hierbas llega a la boca. Finalmente, después de chasquear los labios y saborear el regusto, puedo sentir el leve olor a café. .
Sin embargo, no parece que valga la pena preocuparse por el café con curry. En el círculo de amigos, el café creativo ya ha robado las carteras de todos: Pickle American, Sausage Handmade, Turtle Paste Latte, sólo hay cosas que puedes hacer. No lo pienso, sin ello no se puede hacer.
El año pasado estábamos hablando de la "teificación del café con leche", pero ahora parece que esta evaluación realmente subestimó el potencial del café. Desde el principio, la jugabilidad del café ha sido continua. mejorado, desde varios tipos de café con aroma a quintaesencia china, luego café de frutas con todo tipo de frutas frescas en la lista, al final, el café cruzó la frontera y entró en el mundo de la comida, abriendo un sorprendente "nuevo método de boxeo".
A continuación, te presentaremos cómo preparar varios cafés especiales creativos. Su creatividad te abrirá los ojos.
1. Tofu latte
La gente de Tianjin mezcla tofu y café y sirve un plato de tofu latte. Además de tofu, también viene con adobo, cilantro y pepinillos secos.
2. Café con clara de huevo y cola de oveja
La gente de Taizhou ha lanzado al mercado café con clara de huevo y cola de oveja, lo que suena completamente confuso. Afortunadamente, no hay una verdadera oveja en el café. La llamada cola de oveja de clara de huevo es solo un postre especial de Taizhou. Se elabora con pasta de frijoles como base, se inyecta con espresso y finalmente se cubre con leche.
3. Café Cocina Cantonesa
Los cantoneses que saben comer devolverán al café las delicias de la cocina cantonesa una a una, como la sopa de pollo angélica, el pollo con arroz glutinoso, el pollo blanco. El pollo cortado, las salchichas, las manitas de cerdo y las arenas movedizas de yema de huevo preservan la salud y son refrescantes. Puede disfrutar de ambos al mismo tiempo y también experimentar la amplitud y profundidad de la cocina cantonesa.
4. Café con chile hecho a mano, café con leche con cilantro y encurtido al estilo americano
El propietario de una cafetería en Sichuan lanzó el café con chile hecho a mano, que utiliza agua con chile para preparar café y Viene con unos frijoles rojos, te permite tomar café y comer ají al mismo tiempo. También hay varios inventos horribles: cilantro latte, pepinillo americano y confitado haws latte.
5. Café West Lake Lotus
Trabajar el sabor es sólo una forma de “variar” el café, y otra es partir de la dimensión visual.
Originalmente era el “Cement Latte” de primera generación que se hizo famoso por las celebridades de Internet y sabía como si estuvieras tragando tinta. Además, West Lake Lotus Coffee en Hangzhou: flores de Kalanchoe y hierba de cobre se cultivan en la taza de café. En los días en que no hay flores de loto en West Lake, también se puede disfrutar del hermoso paisaje de West Lake en la taza.
6. Café en tubo de galleta
O incluso la taza. El café con leche de galleta de avena se "vierte" en una taza con galletas de cereal y la pared interior todavía está cubierta con salsa de chocolate; de lo contrario, simplemente use cáscaras de naranja, pimientos morrones y tubos de bambú, córtelos por la mitad y utilícelos como recipientes; sostener el café.
Se puede decir que la idea creativa del café especialmente mezclado que han jugado los chinos ha liberado por completo las limitaciones anteriores del café, y "amargo" ya no es la única respuesta al café. Después de deshacerte del equipaje de los ídolos, puedes tomar sopa de pollo, salchichas, pollo hervido y café "guisado en una sola olla". Incluso los abuelos se conmoverán cuando lo vean.
Por lo tanto, si algún día los chinos comienzan a adoptar plenamente el café, será indispensable realizar mezclas especiales y creativas.