¿Comer Malatang te hará ganar peso?
El Mala Tang es un buen plato reductor de grasas, lleva bastantes verduras y no añade mucho almidón como los fideos. Las bolas de pescado y las bolas de camarones básicamente no contienen proteínas, pero están aromatizadas con almidón, similar a la salchicha de jamón.
Podéis pedir unos huevos o huevas de codorniz, callos, tentáculos de calamar, etc. Sirva como fuente de proteínas y elija papas fritas y chips de camote como fuente de carbohidratos con sopa clara. Pero las grasas de alta calidad aún deben ser complementadas por usted mismo.
Además, si la sopa picante puede hacer un buen trabajo en cuanto a seguridad de los materiales e higiene del procesamiento, y la combinación es razonable, entonces debe considerarse como una comida rápida relativamente saludable. Es mucho más saludable y ecológico que la comida frita.
Datos ampliados:
Cabe señalar que si Malatang es demasiado salado y tiene demasiado glutamato monosódico, no es adecuado para pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, enfermedades renales, etc. que necesitan controlar la sal. Se puede controlar la cantidad de condimento. Los fabricantes suelen añadir sabores más intensos para atraer a los consumidores y enmascarar la falta de umami causada por ingredientes inferiores.
Si el picante es demasiado fuerte, no es adecuado para pacientes con enfermedades respiratorias, del tracto digestivo y diversas enfermedades crónicas. Si te gusta comer a altas temperaturas, provocarás daños en la mucosa del tracto digestivo. Los consumidores pueden optar por refrescarse antes de comer. Debido a que la salsa picante en sí está fría y el plato disipa el calor rápidamente, se puede evitar por completo quemar las membranas mucosas.
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Enciclopedia Baidu - Malatang (un snack tradicional originario de Sichuan)