¿Comer hormigas es venenoso?
¿Las hormigas negras se envenenarán inmediatamente si las comen?
Las hormigas negras pueden fortalecer el yang y los riñones y mejorar la inmunidad. Pero las hormigas negras también contienen endotoxinas, que pueden causar efectos secundarios tóxicos en el cuerpo humano cuando se comen crudas. Si quieres tomarlo lo mejor es hervirlo o remojarlo en vino medicinal. Lo mejor es no comerlo crudo.
Composición nutricional de las hormigas negras
Todos sabemos que varios animales y plantas tienen su propia composición nutricional, como vitaminas en frutas y verduras, proteína de soja en plantas verdes y vitaminas en agua purificada. contenido nutricional, por lo que las hormigas negras también tienen su propio contenido nutricional único. Conocimiento sobre las hormigas negras Hay una variedad de sustancias biológicamente activas en las hormigas negras, como terpenoides, ácido fórmico, trifosfato de adenosina (ATP), aldehído fórmico, interleucina-2, etc., que no pueden producirse mediante servicios artificiales. Se dice que está en el cuerpo de las hormigas espinosas negras. Los ingredientes son muy ricos y muchos animales y plantas son mejores que él.
Los efectos de comer hormigas negras
Las hormigas negras, también conocidas como hormigas negras espinosas y hormigas negras, contienen más de 20 nutrientes que necesita el cuerpo humano, incluido el 45-57% de proteínas, que son necesarias para el cuerpo humano, 16 tipos de nutrientes, hierro 190 mg/Kg. Esto es genial para tu salud. Tiene los efectos de fortalecer el cuerpo y ser afrodisíaco, nutrir los riñones y el qi, nutrir la sangre y los tendones, eliminar la estasis sanguínea y desbloquear los meridianos. Entre ellos, el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el yang es particularmente obvio. Poco a poco todo el mundo ha ido comprendiendo la eficacia y el papel de las grandes hormigas negras y los efectos reales del ejercicio y el fitness. A través de investigaciones científicas, se cree que puede mejorar la función inmune y tratar la artritis reumatoide; tiene efectos obvios en la regulación de la función endocrina de las hormonas sexuales, el tratamiento de la impotencia, la eyaculación precoz, el alivio de la fatiga y la resistencia a la hipoxia. Las investigaciones científicas también han confirmado que las hormigas pequeñas también tienen efectos sedantes, calmantes, promotores del sueño y antiinfecciosos.
El método de comer hormigas negras es muy efectivo.
Ginkgo de carne de hormiga negra
Ingredientes: 30 gramos de ginkgo, 20 gramos de hormigas negras, 1 cangrejo de carne (unos 250 gramos), 5 gramos de rodajas de jengibre, 10 gramos de sal, pimienta blanca, vino de arroz, vino puro de grano, esencia de pollo, glutamato monosódico, almidón y harina secos, sopa vieja de gallina, grasa de cerdo y aceite de cocina.
Método de elaboración:
1. Remojar las nueces blancas en agua tibia, pelarlas y quitarles el corazón; remojar las hormigas negras en vino puro de grano durante unos 30 minutos; , Limpiar y picar la carne de los cangrejos. Dar forma en trozos, marinar con sal, pimienta blanca, vino de arroz y batir el almidón uniformemente.
2. Pon el wok al fuego, añade aceite de cocina y caliéntalo hasta que esté al 70% de temperatura. Agrega los trozos de cangrejo y sofríe hasta que estén dorados, retira.
3. Deje el aceite de fondo en la olla, agregue las rodajas de jengibre y los nudos de cebolleta, saltee hasta que esté fragante, cocine el vino de arroz, agregue la sopa de gallina vieja, agregue las nueces blancas, las hormigas negras, los trozos de cangrejo, agregue sal, agregue pimienta blanca, esencia de pollo y glutamato monosódico y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Cuando las materias primas estén cocidas, espese con almidón húmedo, vierta el sebo de cerdo derretido y el sebo de cerdo cocido.
Características: Salados y deliciosos, los palitos de cangrejo son frescos y tiernos. Tiene las funciones de aliviar la tos y reducir la flema, astringir la deficiencia de Qi pulmonar, disipar el viento y eliminar la humedad. Las hormigas negras se fríen y se mezclan con arándanos secos, miel pura, piñones y otros ingredientes para el consumo. También puedes hornear el pan con puré de manzana y comerlo con las hormigas.
Albóndigas fritas con ginseng y hormiga negra
Ingredientes: 20 g de ginseng de hormiga negra, 10 g de carne de cerdo cruda (gorda tres y fina siete), 200 g de espuma de jengibre, 5 g de cebolla verde picada, 10 g de clara de huevo , 2 sal, pimienta blanca, vino de arroz, salsa de soja, glutamato monosódico, agua en polvo de frijol, aceite de cocina.
Método de elaboración:
1. Lavar las hormigas negras y remojarlas en agua tibia; remojar bien el ginseng en agua tibia y cortar en polvo;
2. Ponga las hormigas negras, el ginseng en polvo y la carne picada cruda en la olla, agregue sal, pimienta blanca, vino de arroz, salsa de soja, glutamato monosódico, frijol en polvo y clara de huevo y revuelva. en una dirección para que sea carne picada pequeña.
3. Pon el wok al fuego, añade aceite de cocina y caliéntalo hasta que esté al 60% de temperatura. Forme albóndigas con las hormigas, fríalas en un wok hasta que estén doradas y bien cocidas, luego recójalas y sirva.
Características: color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Tiene los efectos de nutrir el qi, nutrir la sangre, disipar el viento y deshumidificar.