¿Cómo hacer arroz con pollo al curry?
2. Cogemos la cacerola del aceite y sofreímos los ajos.
3. Sofreír rápidamente la cebolla hasta que esté ligeramente traslúcida.
4. Vierte los trozos de pollo y sofríe rápidamente durante un minuto.
5. Vierta las zanahorias y revuelva uniformemente.
6. A continuación añade los dados de patata y sofríe durante un minuto.
Añadir la leche de coco
8. Añade la leche y cocina a fuego lento durante cinco minutos.
9. Añade los bricks de curry y continúa cocinando a fuego lento durante veinte o treinta minutos.
10. Coge otra olla y cocina los fideos udon y reserva.
11. Preparar el plato para la cena.
Consejos
1. No creas que agregar leche de coco, yogur, mantequilla de maní y rodajas de queso será increíble y entrará en conflicto con una comida deliciosa. No exageres, parece que se llama emulsificación, lo que puede hacer que la sopa se espese ~
2. Las cebollas deben freírse lentamente a fuego lento, no a fuego alto. Queremos su dulzura.
Un pollo, media patata, una zanahoria y una ración de salsa curry japonesa.
1. Cortar el pollo en trozos, cortar las patatas y las zanahorias en trozos de hornillo, cortar en tiras el jengibre, la cebolla y el ajo y aplanarlos.
2. Vierta aceite en la olla y caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Sofreír los trozos de pollo hasta que cambien de color.
3. Añade media cucharada de sal y sofríe con un poco de salsa de soja hasta que el color esté al máximo. Agrega las zanahorias y las patatas y sofríe.
4. Añade la cantidad adecuada de agua. Si te gusta más sopa, agrega más. )
5. Vierte en una cazuela, tapa y cocina a fuego lento hasta que todas las verduras estén tiernas.
6. Añade los cubitos de curry y sofríe hasta que la pasta de curry se derrita uniformemente.
1. Deshuesar un muslo de pollo y cortarlo en trozos.
2. Añade agua a la olla y deja hervir.
3. Apagar el fuego, verter los trozos de pollo, extenderlos con los palillos y blanquearlos durante 2 minutos.
4. Sacar los trozos de pollo escaldados y escurrirlos. Este paso es crucial. Los nuggets de pollo no se hierven en agua, sino que se escaldan en agua hirviendo, para que los nuggets de pollo procesados queden tiernos y sabrosos.
5. Pela las zanahorias, las patatas y las cebollas.
6. Cortar en trozos pequeños.
7. Añade una pequeña cantidad de aceite a la olla y sofríe primero la cebolla.
8. Añade los trozos de pollo y sofríe hasta que no quede agua.
9. Continuar añadiendo las patatas y las zanahorias y sofreír un rato.
10. Añade agua sin ingredientes, unos 3 gramos de sal y cocina a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas.
11. El curry en caja que usé con la etiqueta picante se sintió mucho mejor que el tipo ligeramente picante o no picante, y el color también era bueno.
12. Se utilizan tres trozos pequeños de estos ingredientes y la sopa ya queda muy espesa. Creo que el sabor es perfecto. Todas las instrucciones de la caja son necesarias, pero parece que sería demasiado sumarlas todas.
13. Añade el curry, derrítelo por completo y cocina un rato hasta que la sopa espese.