¿La gente aumentará de peso si come gelatina de frijoles negros? ¿Cuál es el calor?

Comer gelatina de frijoles negros generalmente no engorda, pero un poco de gelatina de frijoles negros está hecha de almidón. Comer demasiado te hará engordar y las calorías son muy bajas, sólo 37 calorías/100 gramos.

Cómo hacer gelatina de frijoles negros:

1. Lave el arroz negro y los frijoles negros remojados con agua limpia y presiónelos hasta formar una pasta con una máquina de leche de soja.

2. Mezclar almidón de guisantes y agua en una proporción de 1:1.

3. Retirar los residuos de la leche de soja exprimida, ponerla en una olla y hervir, luego verter la pasta de almidón.

4. Cocine y revuelva hasta que aparezcan burbujas en la olla, luego apague el fuego.

5. Poner la masa cocida en el recipiente, luego enfriar y solidificar.