¿Cuál es el bocadillo más famoso en el condado de Dazhu, ciudad de Dazhou, provincia de Sichuan?

3. Pastel blanco

El "pastel blanco" es uno de los bocadillos famosos del sur de Sichuan. Se puede comer en muchos lugares de Sichuan, pero el pastel blanco de Luzhou es famoso por su sabor. La exquisitez. El método de cocción único y el buen gusto dificultan que la gente de Luzhou acepte otros tipos de pasteles blancos. Los amigos que van a Luzhou deben probar el "Pastel Blanco de Luzhou" debajo de la calle peatonal. Pastel de cerdo

El "pastel Zhu'er" también se conoce como "pastel Ye'er". Se llama así porque utiliza relleno de cerdo al cocinarlo al vapor y, a menudo, se envuelve con una capa de hojas vegetales. er cake" utiliza materiales de la mejor calidad. El arroz glutinoso se muele hasta convertirlo en polvo y se mezcla con agua para ajustar la viscosidad a una consistencia adecuada. Agregue el relleno de cerdo frito y cocine al vapor en una canasta. Debido a que el relleno de carne tiene un poco de grasa, Sea un poco masticable cuando dé el primer bocado. Si no presta atención, se le llenará la boca de aceite. Lo más famoso en Luzhou es el "Pastel de cerdo Hongqiao", justo al lado del "Pastel blanco de Luzhou". >

5. Estofado de cabeza de pescado y pescado ribereño

Como dice el refrán, la tierra y el agua sostienen a la gente, y la gente de Luzhou en el río Yangtze también tiene mucha suerte debido a su Ubicación geográfica única. Al menos comer pescado del río Yangtze es el "privilegio" de la gente de Luzhou. En todas partes a lo largo de la carretera Binjiang en Luzhou, hay restaurantes de pescado de todos los tamaños. "restaurante" especialmente preparado para amigos que quieran probar comer pescado en el barco. De hecho, la razón para comer pescado es la misma ya sea en el barco o junto al río. Es natural comer uno, pero de hecho hay tantos ríos ".

6. Repollo encurtido y tofu.

Aunque fui testigo de la apertura del primer restaurante de repollo encurtido y tofu en Hejiang, es difícil recordar exactamente cuándo. El tofu blanco es famoso desde hace mucho tiempo, pero no sé a qué persona inteligente se le ocurrió cocinar repollo encurtido y tofu juntos. Poco a poco, la gente también se enamoró de este tofu único, que luego se hizo famoso en todas partes. de ancho, incluso más famoso que el tofu blanco. Sin embargo, me gustaría recordarles a los amigos que quieran probar algo nuevo que el tofu de Luzhou es muy picante, agregue pimienta marina y otros condimentos según su gusto personal. p>7. Tocino

Tocino, una especie de tocino Es un alimento muy común, y hay muchos en todo el país, pero su forma específica de preparación y consumo es muy diferente. La gente urbana de hoy come solo tocino. para recordar la amargura y la dulzura y encontrar la sensación de vivir en el campo en el pasado. Sin embargo, las granjas en Luzhou todavía son un poco torpes, la combinación clásica de "tofu y tocino" que siempre se sirve a todos se ha convertido en la suya. carta de triunfo, avergonzando a muchos de los llamados "grandes restaurantes" de la ciudad

8 Longan amp Lychee

Al principio quería escribir sobre el lichi y el longan por separado. Después de pensarlo detenidamente, sentí que este enfoque era realmente redundante. Como los famosos reyes de las frutas en Luzhou e incluso en todo el país, su fama está mucho más allá de nuestra capacidad. Siéntete libre de hacer comentarios irresponsables. Los longans de meses se han convertido desde hace mucho tiempo en una parte esencial del programa anual de la gente de Luzhou. Cuando los lichis y los longanes están a punto de madurar, a menudo se convierten en un tema de conversación entre muchos conocidos. De hecho, el lichi y el longan no son solo una fruta a los ojos. del pueblo de Luzhou, sino también una cultura, un símbolo de la rica y cómoda cultura de Luzhou.