¿Qué comer en el Día Nacional? ¿Los diez mejores alimentos de temporada?
¡Se acerca el Día Nacional! Además de salir a divertirte durante los 7 días de vacaciones, ¿sabes también qué tipo de comida es mejor comer durante el Día Nacional? Hoy me gustaría presentarles los alimentos para comer durante el Día Nacional. Después de leer esto, ¡se me hace la boca agua! A continuación, siga al editor para comprobarlo. Si los come durante el Día Nacional, sus cortas vacaciones serán más significativas.
Primer plato: Cerdo agridulce Efecto: aperitivo, fortalecedor del bazo Ingredientes: 300 gramos de espinazo de cerdo, 30 gramos de judías verdes, 3 cucharadas de harina de trigo, 1 huevo, 1 cucharadita de aceite para ensalada\ 5 gramos de sal\2 gramos de esencia de pollo\cantidad adecuada de agua y almidón\2 gramos de pimienta\cantidad adecuada de vinagre blanco\cantidad adecuada de azúcar\cantidad adecuada de vino de arroz glutinoso
Método: lavar el lomo , cortar en tiras gruesas, marinar con los ingredientes de la carne (sal, esencia de pollo, pimienta, una pequeña cantidad de vino de arroz) marinar durante 5 minutos, poner los ingredientes de la masa (3 cucharadas de harina, 1 huevo, 1 cucharadita de agua, 1 cucharadita de aceite de ensalada) en un bol y mezclar bien. Rebozar las tiras de carne una a una con la masa y blanquear las judías verdes en agua hirviendo durante 2 minutos. Vierte una cantidad mediana de aceite en la olla y fríe las tiras de carne a fuego medio hasta que estén doradas. Retira el exceso de aceite y deja un poco de aceite en la olla. Agrega los condimentos (salsa de tomate, azúcar, vinagre blanco, vino de arroz, sal, almidón agua) uno a uno, y agregar Sofreír las tiras de carne frita y las judías verdes rápidamente durante aproximadamente 1 minuto, y finalmente espesar. Si quieres que quede bonito, rocía un poco de aceite de sésamo antes de servir.
Segundo plato: Pescado guisado con tomate Efecto: Potencia la nutrición y la resistencia Ingredientes: 500 gramos de dados de carpa herbívora, 4 tomates medianos, 3 cebolletas, 4 rodajas de jengibre y 5 gramos de cebolla verde picada. Ingredientes para marinar pescado: 1/4 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vino de arroz, 20 g de maicena. Ingredientes para pescado guisado: 2 cucharadas de salsa de tomate Lee Kum Kee, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de salsa de soja light, 1/8 cucharadita de pimienta blanca, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de esencia de pollo.
Método: 1. Abrir el vientre de la carpa herbívora, quitarle los órganos internos, quitarle las escamas y picarla en cubos largos. Corte finamente 2 tomates, corte 2 en pétalos, corte el jengibre en rodajas y las cebolletas en rodajas. 2. Coloque los trozos de carpa herbívora en un bol, agregue las rodajas de jengibre, el vino de arroz y la sal y mezcle bien con las manos, luego deje marinar durante 15 minutos. 3. Ponga la maicena en el plato, ponga los trozos de pescado en el pescado y cúbralos con una fina capa de maicena. Si queda demasiado espesa, séquela con las manos. 4. Calentar el aceite en una sartén, agregar los trozos de pescado, poner a fuego medio-bajo y freír. 5. Freír hasta que la superficie esté dorada, luego darles la vuelta y seguir friendo hasta que ambos lados estén dorados. Retirar y escurrir el aceite y reservar. 6. Limpiar la sartén, volver a calentar un poco de aceite, añadir las rodajas de jengibre y la cebolla verde picada hasta que esté fragante. 7. Primero añade 2 tomates finamente picados y sofríe a fuego lento. 8. Agregue la salsa de tomate, el azúcar, la salsa de soja ligera, la sal y el agua, deje hervir a fuego medio, luego baje a fuego lento y cocine hasta que los tomates cortados en cubitos se disuelvan. 9. En este momento, agregue los trozos de pescado frito y los trozos grandes de tomate, tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. 10. Voltee los trozos de pescado varias veces para permitir que el pescado quede completamente sumergido en la salsa. Cocine hasta que la salsa esté espesa. Finalmente, agregue las cebolletas, la esencia de pollo y la pimienta blanca y sirva.
Tercer plato: Raíces de alitas de pollo al curry Efectos: repele el frío y es apetitoso Ingredientes: raíces de alitas de pollo, cubitos de curry (Midudu u otras marcas), una pequeña cantidad de ajo, cebolla. las raíces de las alitas de pollo y hiérvalas. Añade agua y cocina las alitas de pollo hasta que estén tiernas. Añade la cebolla picada, el ajo y los cubos de curry 10 minutos antes de servir. Nota: El cubo de curry contiene miel y sal, así que asegúrese de probarlo antes de decidir si agregar sal.
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