¿Cómo hacer una reunión?
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Harina de arroz glutinoso
1000g Haz clic para introducir la descripción de la imagen.
Polvo viscoso
200g Haz clic para introducir la descripción de la imagen.
caupí
500g de 1 material auxiliar
50g de ajo
Cuatro tipos de condimentos
Azúcar nacido 2 rodajas
100 gramos de azúcar
Una cantidad adecuada de sal
100 gramos de aceite rinden
Pasos de cocción? 16 pasos
Paso 1
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Para hacer el relleno, primero lavamos las ciruelas y las dejamos en remojo en agua durante la noche.
Paso 2
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Pon las ciruelas remojadas durante la noche en agua y hiérvelas, luego tritúralas con una batidora.
Paso 3
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El efecto tras el triturado.
Paso 4
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Picar el borneol en trozos pequeños.
Paso 5
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Triturar el ajo en ajo picado.
Paso 6
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Pon aceite en el wok y sofríe los ajos hasta que estén fragantes.
Paso 7
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Pon en la olla la harina de soja, el azúcar borneol, las cinco especias en polvo y la sal y sofríe a fuego lento. No lo frías demasiado seco, de lo contrario el efecto no será tan bueno.
Paso 8
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Sofríe los rellenos y reserva.
Paso 9
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Lava las hojas de plátano y córtalas en trozos un poco más pequeños que los envoltorios de wonton.
Paso 10
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Para hacer fideos, primero añade 50 gramos de harina de arroz glutinoso al agua, amasa en rodajas finas y cocina.
Paso 11
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Añadir la harina de arroz glutinoso cocida, la harina de arroz y el azúcar blanco al resto de la harina de arroz glutinoso, añadir agua y amasar hasta formar una masa.
Paso 12
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Dividir el polvo.
Paso 13
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Poner la harina en un nido y envolver el relleno.
Paso 14
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Poner la masa envuelta sobre la hoja de plátano.
Paso 15
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Hervir agua a fuego alto y cocinar al vapor en una vaporera durante 15 minutos.
Paso 16
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El efecto después del vapor.