Cómo hacer mollejas de pato a la cerveza

Ingredientes para lonchas de cerdo salteadas con pepino: 1 pepino, 50 g de carne magra de cerdo, 1 cucharada de almidón de tapioca, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de sal. Preparación 1. Lavar y cortar en rodajas el pepino. 2. Cortar la carne en rodajas, añadir la cantidad adecuada de almidón de tapioca, agua, una pequeña cantidad de salsa de soja y sal y mezclar bien. 3. Calentar aceite en una olla, sofreír la carne fresca dos veces hasta que se dore y luego retirar. 4. Poner el pepino en el aceite restante de la olla, agregar un poco de sal y sofreír un rato, luego agregar la carne fresca y sofreír dos veces. Pato a la cerveza con tomillo birmano 1. Prepara anís estrellado. 2. Sofreír con un poco de aceite. 3. Aprende a poner pato doméstico, freírlo, cambiar de color y añadir sal. 4. Cambie a una olla pequeña, aprenda a dejar la cerveza y déjela hervir durante 5 minutos, luego cocine a fuego lento durante 40 minutos. 5. Usa palillos para darle la vuelta por la mitad. Primero, puede tener mejor sabor. En segundo lugar, evite las ollas arroceras. 6. Si quieres cocinarlo debes dejar un poco de jugo. 7. Cambie a una olla de hierro grande, agregue un poco de aceite, agregue los chiles secos, las rodajas de jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. 8. Agregue sal, salsa de soja, pimienta blanca y azúcar para sofreír. 9. Finalmente aprenda a dejar de lado el tomillo birmano y el pollo en polvo.

Cómo hacer rodajas de raíz de loto picantes: 1. Pela y corta en rodajas la raíz de loto, remoja en agua. Cortar el jengibre y el ajo, cortar la cebolla en tiras y cortar el pimiento en gajos. 2. La olla se llena con agua fría. Después de que el agua hierva, coloque las raíces de loto en el agua durante 2 minutos y retírelas a baja temperatura. 3. Agregue un poco de aceite al wok, reduzca el fuego a fuego lento, agregue los granos de pimienta y los granos de pimienta y sofría lentamente. Agrega las rodajas de cebolla y jengibre, sofríe y luego agrega las mollejas de pato. 4. Remueve rápidamente y ponlo en la olla en invierno.

Alimento con chucrut de res: Descongelar 4000 gramos de lomo de res enfriado, luego cortarlo en trozos, enjuagarlo con agua corriente durante 2 horas para quitarle la sangre, secarlo, ponerlo en una olla a presión, agregar verde cebolla, rodajas de jengibre y sal 50 gramos, 5 kilogramos de jugo de carne blanca, cocinar al vapor durante 40-50 minutos, sacar y refrigerar. Método: 1. Tome 400 gramos de carne de res cocida y reemplácela con rodajas de 3 cm de grosor y 3 mm de grosor. 2. 100 g de rábano encurtido, cortado en trozos, remojar en agua y poner en el fondo de un bol. 3. 220 gramos de encurtidos de Sichuan, recójalos y séquelos, luego córtelos en trozos. 4. Calentar el aceite en una olla, agregar 10 gramos de rodajas de cebolla verde, 10 gramos de rodajas de jengibre, 20 gramos de rodajas de pimiento y sofreír hasta que esté fragante, agregar rodajas de kimchi y sofreír hasta que esté fragante, agregar 800 gramos de carne de res caldo, 10 gramos de vinagre de arroz blanco, 8 3 gramos de esencia de pollo y salsa fresca picante, 6 gramos de glutamato monosódico, sal y 3 gramos de azúcar, llevar a ebullición. 5. Calentar el aceite en otra olla, añadir 15 g de mijo y aros de pimiento, sofreír y verter sobre la ternera y el cordero.