¿Puedo tomar té?
El té contiene vitaminas A, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, H, C, P e inositol. Entre ellas, las A, D, E y K que son insolubles en agua se denominan vitaminas liposolubles, y el resto son vitaminas solubles en agua, que se pueden utilizar por completo al preparar té.
La vitamina C tiene diversos efectos en el cuerpo humano, como curar el escorbuto, mejorar la resistencia y ayudar en la lucha contra el cáncer. El contenido de vitamina C en el té es mucho mayor que el de los limones, piñas, manzanas, tomates, naranjas y otras frutas. Por ejemplo, el contenido de vitamina C en 100 gramos de limones, tomates y naranjas es inferior a 100 mg, mientras que el contenido de vitamina C en las piñas y manzanas es sólo de unos 20 mg. El contenido de vitamina C en 100 gramos de té es generalmente de 100 a 500 mg. El contenido del té verde de alta calidad suele ser de más de 250 mg y el contenido del té negro es relativamente pequeño. El requerimiento diario de vitamina C es de aproximadamente 60 mg. Con una dieta normal, beber de 3 a 5 tazas de té al día básicamente puede satisfacer la demanda de vitamina C. Esto es especialmente importante cuando no hay frutas y verduras frescas disponibles.
Además de vitamina C, el té también es rico en vitamina B. 100 g de té contienen entre 150 y 600 microgramos de tiamina (B1), entre 1300 y 1700 microgramos de riboflavina (B2) y 5000 microgramos de niacina (B5). Ácido pantoténico (B3) 1000-2000 microgramos, biotina (H) 50-80 microgramos, inositol 1000 microgramos.
Además, también es rico en vitamina P, que es una gran cantidad de polifenoles del té, con un contenido de 10-20. La vitamina P típica es la rutina y 100 gramos de té contienen alrededor de 340 gramos de magnesio. La vitamina P puede mantener la permeabilidad normal de los capilares, mejorar la dureza, prevenir y tratar la presión arterial alta y la arteriosclerosis, y tiene efectos anticancerígenos y antienvejecimiento.
El té contiene una variedad de vitaminas liposolubles como A, D, E y K, que son muy importantes para mantener el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo humano. La vitamina E puede promover el desarrollo normal de las funciones reproductivas humanas y tiene efectos antienvejecimiento. La vitamina K tiene un efecto hemostático. La fuente de vitamina A en el té es más que las zanahorias. El contenido de vitamina E en cada 100 gramos de té es generalmente de 50 a 70 mg, mucho más alto que el de las frutas y verduras comunes. Pero ninguno de ellos es soluble en agua. Es difícil para la gente obtener hojas de té preparándolas. Estas vitaminas sólo se pueden utilizar por completo comiendo el fino polvo de las hojas de té juntas o usando té en polvo para hacer dulces, pasteles y otros alimentos.