¿Cómo se llama la fruta que parece una batata?

Una fruta que parece una batata se llama yacón.

Yacón, género Asteraceae: Yacón, cuando muchas personas escuchan este nombre a primera vista, pueden pensar que tiene algo que ver con Tianshan Snow Lotus. Es posible que hayas adivinado mal. ¡No importa ni medio centavo!

La razón por la que el yacón se llama yacón es porque los empresarios lo introdujeron. En ese momento, muchos agricultores y empresarios del continente se apresuraron a invertir en él, por lo que el nombre fue muy importante en esta época.

Características morfológicas

Los tallos son erguidos, redondos, de color rojo púrpura, agrupados, de 2-3 metros de altura. Las hojas son opuestas, ampliamente en forma de corazón, con una superficie rugosa y arrugada y hojas ligeramente más gruesas. Las hojas miden entre 25 y 30 cm de largo, entre 15 y 20 cm de ancho y el pecíolo mide entre 7 y 12 cm de largo. Las cabezas de las flores están agrupadas en la parte superior del tallo, con 3-6 discos florales, en forma de lengua y de color amarillo. Aquenios. Las raíces agrupadas se extienden entre 5 y 30 cm a lo largo de la tierra cultivada. Raíces en forma de huso. Los tubérculos están adheridos al rizoma y tienen forma irregular y piel rosada.