¿Qué utensilios de cocina clásicos son deliciosos, nutritivos, sabrosos y económicos?

Ingredientes para manitas de cerdo estofadas: 750 g de manitas de cerdo, 13 g de sal y cebolletas, 8 g de jengibre, 25 g de aceite de sésamo y vino de arroz, 5 trozos de pimiento, 50 g de azúcar de roca, 1300 g de sopa. Práctica: 1. Limpiar las patas de cerdo, quitarles las puntas y cortarlas por la mitad. Cocine bien en agua del grifo y luego colóquelo en agua fría. 2. Triture el jengibre y las cebolletas y reserve. 3. Use una cuchara para freír para calentar una pequeña cantidad de aceite de sésamo. Cuando el azúcar de roca se vuelva azul violeta, la sopa se volverá de color rojo claro. 4. Agregue las manitas de cerdo, el vino de arroz, las cebolletas, el jengibre, la sal y la pimienta. Después de que la sopa hierva, retire la espuma. Después de que las manitas de cerdo estén coloreadas a fuego alto, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que se reduzca el jugo. El artefacto de cocina está lleno de color, sabor, nutrición, satisfacción, delicioso y económico.

Cómo hacer Hongo Ostra en Salsa de Ostras 1. Rompe los huevos en la sartén y fríelos. 2. Después de freír los huevos, finge que están reservados. 3. Quitar los tallos de los granos de pimienta, lavarlos, cortarlos en tiras y reservar. 4. Agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla, pon los pimientos en la olla y sofríe rápidamente. Dejar de lado. 5. Cortar los champiñones en rodajas. 6. Añade la cantidad adecuada de aceite vegetal al wok y sofríe los champiñones rápidamente. 7. Agregue el consumo de combustible adecuado. 8. Añade un poco de agua hirviendo y sofríe todo junto. Es un artefacto de la cocina, lleno de color, sabor, nutrición, delicioso y económico.

Ingredientes para las alitas de pollo con Coca-Cola: 450g de alitas de pollo, 200mL de Coca-Cola, 1 trozo de jengibre, 1/2 cucharadita de vino de arroz, 1/4 cucharadita de salsa de soja, 65438+4 cucharaditas de salsa de soja, 1 ajo, lavar las alitas de pollo y raspar el lomo un par de veces, incorporar. Coloque las piernas de pollo hacia abajo en la sartén y fríalas hasta que se doren, agitándolas mientras esté caliente para cubrirlas uniformemente. 4. Después de freír, darle la vuelta y freír por el otro lado. 5. Agregue cebollas verdes y jengibre para darles aroma. 6. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y una pequeña cantidad de salsa de soja ligera. 7. Luego vierte Coca-Cola. 8. Después de hervir la olla, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, luego reducir a la mitad. Finalmente abre la tapa de la botella para recoger el jugo.