Comer tomates es tabú y no se puede combinar con ningún alimento.
No se puede comparar con las zanahorias. Los tomates son ricos en vitamina C. Las zanahorias contienen enzima ascórbica descompuesta y su valor nutricional se reducirá si se comen. Los tomates no se pueden comer con patatas y tomates. Las patatas producirán una gran cantidad de ácido clorhídrico en el estómago humano y los tomates producirán precipitación de agua insoluble en un ambiente fuertemente ácido, lo que provocará falta de apetito e indigestión. Los tomates no se pueden comer con el estómago vacío. Los tomates son ricos en nutrientes, pero los tomates no se pueden comer con el estómago vacío porque los tomates contienen una gran cantidad de pegamento y pegamento de gosipol. Si hay demasiado ácido estomacal, estas sustancias reaccionarán con el ácido clorhídrico del jugo gástrico, se condensarán en una gran cantidad de sustancias no digeribles y se depositarán en el estómago, provocando presión gástrica y dolor gastrointestinal.
Por lo que es mejor no comer tomates con el estómago vacío, lo mejor es ingerir algún otro alimento para rellenar el estómago antes de comer, de modo que los tomates se puedan comer sin riesgo. Verás, respondimos, no sabemos de dónde vienen tantos tabúes. En primer lugar, la teoría de la dieta es nutricionalmente insostenible. Los tomates mencionados anteriormente no se pueden comer con pepinos, patatas ni champiñones. Creo que no sólo lo he comido yo, sino que también lo ha comido mucha gente. Por ejemplo, en el verano en el noroeste de Shandong, hay tomates y pepinos como platos fríos, así como platos caseros de tomates, patatas y cebollas salteados juntos, champiñones y tomates, champiñones salteados en fideos para sopa y Se puede agregar salsa de tomate debajo.
Por ejemplo, los tomates y los pepinos que aparecen en Internet no se pueden comer juntos porque los pepinos contienen vitamina C en sus enzimas catabólicas. Sería extraño que los tomates contuvieran vitamina C. Según lo que dijiste, la enzima que descompone la vitamina C en el pepino debería descomponer primero su propia vitamina C, en lugar de descomponer su comida al mismo tiempo. Entonces, ¿qué nutrientes les gusta comer a los pepinos? Esta opinión no es razonable. La enzima que descompone la vitamina C en el pepino se diluirá con el ácido gástrico y se inactivará, y no podrá destruir la vitamina C en los tomates en absoluto.