¿Cuáles son las ventajas y desventajas de beber leche de cabra?

No hay nada malo en beber leche de cabra. Después de una investigación, se descubrió que el contenido nutricional de la leche de cabra es casi cercano al de la leche materna y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La estructura proteica y las partículas de grasa en su interior son relativamente pequeñas, lo que acorta el tiempo de residencia en el tracto gastrointestinal. Contiene una gran cantidad de calcio y fósforo, lo que es beneficioso para promover el crecimiento saludable de los niños y mejorar la inmunidad del cuerpo. Sin embargo, existen muchos tabúes en el consumo de leche de cabra.

1. No beba leche de cabra con el estómago vacío: Si bebe leche de cabra con el estómago vacío, acelerará la peristalsis del tracto gastrointestinal. La leche de cabra se excretará del cuerpo antes. Se digiere y absorbe completamente en el estómago, afectando así la función de la leche de cabra en el tracto gastrointestinal. El tiempo que permanece en el tracto intestinal no permite que el cuerpo aproveche plenamente su valor nutricional e incluso puede causar síntomas de malestar gastrointestinal. . Puedes comer algunas galletas o bollos al vapor antes de beber leche de cabra, que puede digerir y absorber mejor los nutrientes del interior.

2. No cocinar a altas temperaturas: Cuando cocines leche de cabra, intenta utilizar una olla de doble capa o una olla impermeable. La temperatura no puede ser demasiado alta. Si se cocina a alta temperatura durante mucho tiempo, la leche de cabra precipitará y reducirá su valor nutricional.

3. Hervir la leche de cabra sin añadir azúcar: Nunca agregues azúcar al hervir la leche, porque el azúcar y la leche de cabra formarán sustancias que el cuerpo humano no puede absorber a altas temperaturas, lo que no es bueno para la salud. Considere agregar azúcar después de calentar la leche de cabra.

4. La leche de cabra no se puede beber con cada comida: la leche de cabra no se puede conservar por mucho tiempo. Si la leche de cabra se abre durante demasiado tiempo, las bacterias se multiplicarán en grandes cantidades al beberlas. no es bueno para la salud.

5. No cocinarla con leche de soja: La leche de soja contiene una gran cantidad de factores inhibidores y tripsina, que estimularán la actividad del tracto gastrointestinal e inhibirán la actividad de la tripsina. Esta sustancia sólo será destruida por las altas temperaturas. Hervir la leche de cabra a altas temperaturas reducirá su valor nutricional, por lo que la leche de soja y la leche de cabra no se pueden cocinar juntas.

6. La leche de cabra no se puede almacenar en un termo: La leche de cabra se debe beber inmediatamente después de calentarla. No pongas la leche de cabra en un termo, porque esto hará que las bacterias se multipliquen y causen ciertas molestias. .

7. La leche de cabra no se puede tomar con medicamentos: trate de no tomar medicamentos al mismo tiempo que bebe leche de cabra, porque algunos minerales como el calcio y el magnesio contenidos en la leche de cabra reaccionan fácilmente con los medicamentos. afecta la eficacia de los medicamentos y reduce la nutrición de la leche de cabra.

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