¿Qué alimentos no se deben cocinar juntos?

1. Lu Bu: Está prohibido comerlas con naranjas. Comerlas con naranjas provocará bocio fácilmente. Evite comerlo con zanahorias; evite Polygonum multiflorum y Rehmannia glutinosa; no lo coma mientras toma ginseng.

2. Zanahorias: no se deben comer con tomates, pimientos, granadas, lechuga y papaya, es mejor comerlas solas o cocinarlas con carne.

3. Batatas (batatas, boniatos, boniatos, boniatos): no se pueden comer con caquis y plátanos.

4. Pepino: No apto para cocinar con verduras con alto contenido en vitamina C como tomates y pimientos.

5. Berenjena: No apta para comer con frijoles negros y cangrejos.

6. Puerros: No es aconsejable comerlos junto con espinacas. Comerlos juntos puede provocar diarrea fácilmente.

7. Col china: evita comerla con frijoles negros, cacahuetes, edamame, puerros y carne de cerdo.

8. Espinacas: No aptas para comer con tofu. Comerlo con tofu puede causar fácilmente una deficiencia de calcio. Evite los puerros.

9. Calabaza: No es adecuado comerla con verduras y frutas que contengan vitamina C; no comerla con cordero, de lo contrario provocará ictericia y pie de atleta.

10. Cilantro: No consumirlo con tónicos; evitar los atractylodes y la corteza de peonía.

11. Verduras amargas: No comerlas con miel.

12. Chiles: evitar comer con hígado de cordero y calabaza.

13. Apio: No apto para comer con pepinos.

14. Cacahuetes: No apto para comer con helechos, cangrejos peludos y pepinos.

15. Tofu: No consumirlo con leche o espinacas; evitar lavar los huevos con leche de soja; evitar comerlo con tetraciclina.

2. Carnes, aves y huevos:

1. Sangre de cerdo: evitar la soja, la rehmannia glutinosa y el Polygonum multiflorum.

2. Hígado de cerdo: evitar comer con soja, tofu, pescado, carne de gorrión, faisán y carne de codorniz.

3. Carne de cerdo: evitar comer con codorniz, paloma, carpa cruciana, castaña de agua, soja, helecho, platicodon, ciruela de ébano, azucena, crotón, ruibarbo, coptis, carne de ternera, carne de burro e hígado de cordero;

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3. Cordero: evitar comer con tofu, fideos soba, queso, calabaza, vinagre, frijoles rojos y ciruelas pasas;

4. Cerebro de cerdo: No consumirlo con vino y sal, ya que afectará a la función sexual masculina.

5. Pollo: Las cabezas de pollo viejas son venenosas y no se pueden comer. Evite comer crisantemos, hojas de mostaza, arroz glutinoso, ciruelas, ajo, carpa, carne de tortuga, camarones y carne de conejo.

6. Carne de vacuno: No la cocines con pescado; no la comas con castañas, mijo y miel; no la comas con puerros, vino blanco y jengibre.

7. Hígado de res: no apto para comer con alimentos que contengan vitamina C; evitar el abulón y el bagre.

8. Carne de pato: evitar hongos y nueces; no apto para comer con carne de tortuga.

9. Carne de perro: evitar comer con frijol mungo, almendras, castañas de agua, carpas y lochas; evitar comer con té no apto para comer con ajo;

10. Ganso: No apto para comer con pera.

11. Huevos: Evite comerlos con caquis; comerlos juntos puede causar dolor abdominal y diarrea, y pueden formar fácilmente cálculos de caqui, no es adecuado comerlos con carne de conejo, carpa y leche de soja; ;

3. Productos acuáticos:

1. Congrio: no apto para comer con ginkgo y regaliz.

2. Carpa: Evitar el cinabrio y la carne de perro.

3. Anguila: Evite la carne de perro, la sangre de perro y la mostaza; la anguila azul es venenosa, mientras que la anguila amarilla no es tóxica. 250 gramos de anguila venenosa pueden causar la muerte.

4. Kelp; no apto para consumir con regaliz.

5. Locha: No apto para comer con carne de perro.

6. Arenque: Evite freírlo en aceite de ternera y cordero; evite comerlo con mostaza, Atractylodes y Atractylodes.

7. Cola de pelo y corvina: Está prohibido utilizar aceite de carne de vacuno y de cordero para freír; está prohibido el regaliz en todos los mariscos.

8. Camarones: Está prohibido tomar grandes cantidades de vitamina C al mismo tiempo, de lo contrario se puede producir arsénico trivalente, que puede ser mortal. No es recomendable comerlo con carne de cerdo, ya que dañará la esencia; evite comerlo con perros y gallinas; evite comer azúcar;

Cuarto, frutas:

1. Azufaifa: No la comas con mariscos, de lo contrario te causará dolor en la cintura y el abdomen. No la comas con cebolla, de lo contrario te causará dolor; hacer que los órganos internos sean incompatibles, la cabeza está hinchada.

2. Melocotones: No apto para comer con carne de tortuga o de caparazón blando.

3. Mango: No es apto para comer con cosas picantes como el ajo.

4. Yali: evite el ganso y el cangrejo; evite comer demasiado; evite comer alimentos grasosos, calientes y fríos.

5. Espino: No apto para comer con mariscos y pescados;

6. Granada: No utilizarla junto con el ginseng.

7. Uvas: evitar comer con tetraciclina;

8. Manzanas: no aptas para comer con mariscos.

9. Plátano: No apto para comer con boniatos.

10. Caquis: Está prohibido comerlos con carne de cangrejo y nutria; comerlos con dolor abdominal y diarrea; evitar comer batatas y vino.

11. Bayberry: evitar las cebolletas crudas; no apto para comer con callos de cordero y anguila.

12. Cítricos: Evita comer con cangrejos.

13. Albaricoque: Evite comerlo con mijo, de lo contrario provocará vómitos.

14. Naranjas: evitar comerlas con cestas, ya que comerlas juntas puede provocar bocio; evitar comerlas con leche, cangrejos y almejas.

15. Ginkgo: No comer demasiado. Puede ser mortal para los bebés comer unos 10 gramos, y para los niños de tres a cinco años, puede ser mortal comer entre 30 y 40 gramos. No lo comas con pescado. Comerlos juntos producirá reacciones bioquímicas que no son buenas para el cuerpo humano, especialmente para los niños.

Verbo (abreviatura de verbo) Cereales:

1. Soja: no apta para comer con sangre de cerdo y helechos no utilizar tetraciclina al tomarlos.

2. Arroz (arroz de tallo): No comerlo con carne de caballo; no comerlo con semillas de berberecho.

3. Mijo: No lo comas con albaricoques. Comerlo con otros provocará vómitos y diarrea; no lo uses si tienes estancamiento de qi.

4. Frijol mungo: No apto para comer con carne de perro y escorpiones.

5. Frijoles negros: Evite comerlos con corteza de magnolia, ricino y tetraciclina.

6. Frijoles rojos: evitar hervirlos con arroz, ya que pueden provocar llagas en la boca; no son aptos para comer con cordero si los pica una serpiente venenosa, no los coma dentro de los 100 días; hágalo si tiene demasiada orina.

6. Bebidas aromatizadas:

1. Ajo: generalmente no consumir con tónicos; evite la miel, la rehmannia glutinosa, el polygonum multiflorum y la corteza de peonía.

2. Cebollas: No es adecuado comerlas con arándanos y miel, ya que se asfixian fácilmente y provocan opresión en el pecho; evite la azufaifa, la Changshan y la Rehmannia glutinosa.

3. Vino: Evite beberlo con refrescos, cerveza, café, leche, té y azúcar, de lo contrario causará graves daños a los órganos gastrointestinales, hepáticos y renales; no es apto para su consumo; carne de res y caquis.

4. Vinagre: evite la salvia miltiorrhiza y la poria cocos, y no las coma con pepinos de mar, cordero y leche en polvo, evite los geckos, que pueden ser fatales.

5. Azúcar, evitar los camarones y no se puede cocinar con brotes de bambú; no es apto para comer con leche y alimentos que contengan cobre.

9. Pimienta: evitar el viento, el acónito,

La fibra, el ácido oxálico y el hierro son ricos en hierro en el hígado animal, la yema de huevo y la soja. No se puede comer con apio, rábano y boniato, que contienen más fibra, ni con espinacas de agua, amaranto y espinacas, que contienen más ácido oxálico. Porque tanto la fibra como el ácido oxálico afectan la absorción del hierro en los alimentos anteriores.

La proteína y el azúcar de la leche reaccionarán con el azúcar a altas temperaturas y destruirán los aminoácidos. Lo mismo ocurre con los huevos y el azúcar. Pero después de cocinar los huevos en leche, déjelos reposar un rato y luego agregue azúcar. Este problema no ocurrirá.

El caroteno y el ácido acético son lo mismo. No es recomendable utilizar vinagre para freír zanahorias, porque el ácido acético destruirá el caroteno. Del mismo modo, las hojas de mostaza, espinacas, colza, etc. que son ricas en caroteno no se deben freír en vinagre.

El ácido oxálico se mezcla con calcio y magnesio. El tofu no se debe comer con espinacas. El tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio y las espinacas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se combinan, producen oxalato de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos precipitados blancos no pueden ser absorbidos por el cuerpo humano, lo que no solo afecta la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también induce fácilmente la enfermedad de cálculos.