Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Por qué la enzima de la fruta que se elabora en barriles es un poco ácida?

¿Por qué la enzima de la fruta que se elabora en barriles es un poco ácida?

En primer lugar, el llamado "cubo de enzimas" es en realidad un cubo de plástico sellado.

La llamada "teoría de la salud de las enzimas" también es mentira. "Enzimas" y "productos fermentados" son básicamente dos conceptos diferentes.

Nuestro profesor de biología en Japón dijo una vez: "Todo esto es una estafa".

Básicamente, se puede ver que todos los productos "enzimáticos" son de calidad inferior y la mayoría de los ingredientes activos no tienen nada que ver con enzimas reales.

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¿En cuanto a lo que haces? No sé de qué estoy hablando, pero no estoy seguro de qué estoy hablando. Podría ser vino de frutas, vinagre de frutas o algo así.