Introducción al cangrejo frito al curry

Cualquiera que haya estado en Holanda debería conocer el cangrejo frito al curry holandés.

Ingredientes: 1 cangrejo rojo grande, de unos 500 gramos.

Ingredientes: salsa de curry preparada, pasta de huevo.

Elaboración: Limpiar el cangrejo rojo, cortarlo en trozos, añadir aceite, añadir salsa de curry y pasta de huevo y sofreír hasta que esté cocido.

Sabor: El curry es rico y suave, la carne de cangrejo es refrescante y dulce y el arroz cocido en salsa de curry es aún más delicioso.