Cómo asar pato borracho con cerveza

Cómo asar pato borracho en cerveza

Ingredientes: 600 g de carne de pato, 600 ml de cerveza, cebolla verde, jengibre, chile seco, cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan

Enseñarte la ilustración del método de cocción casera del pato asado con cerveza

1 Calienta el aceite en la olla, agrega la cebolla, el jengibre, el chile seco y los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega la carne de pato y sofríe. Saldrá aceite y agua. Si sobra, vierte y continúa salteando hasta que la carne de pato ya no salga del agua y el aceite. salsa, azúcar y pimienta y sofreír uniformemente

2. Vierta la cerveza, agregue sal y cocine a fuego medio hasta que la sopa se seque.