¿Qué alimentos son nutritivos y deliciosos, con una combinación de carne y verduras, y lo suficientemente fragantes para satisfacer tus antojos?

Camarones picantes para chuparse los dedos

Camarones, cebolletas, rodajas de jengibre, ajo, pimientos pequeños, vino de arroz, sal, almidón de tapioca, pasta de judías pixian, salsa de soja ligera, vino de arroz, azúcar, aceite de sésamo , aceite vegetal. 1. Cortar las cebolletas en tiras, cortar las cebolletas y el jengibre en rodajas, quitarles las semillas a los pimientos pequeños y cortarlos en rodajas en forma de rombo. Los amigos a los que les guste la comida picante pueden sustituir los pimientos pequeños por 2 pimientos de mijo y cortarlos en trozos pequeños. Reserva los camarones. 2. Agregue sal, vino de arroz y harina a los camarones procesados ​​y deje marinar durante 15 minutos. Llevar el wok a ebullición y añadir 15 g de aceite vegetal. Agrega los camarones marinados, sofríe por ambos lados y reserva. 3. Vierta 15 g de aceite vegetal en la olla, agregue el jengibre, el ajo, los gajos de raíz de cebolla verde y los chiles pequeños y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la pasta de frijoles picante y saltee en aceite de chile, agregue los camarones fritos, cocine en vino de arroz, agregue 40 g de agua fría, agregue salsa de soja ligera y condimento de azúcar. 4. Cubra la olla y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos. Cuando se acabe el tiempo, abrir la tapa y calentar a fuego alto para reducir el jugo. Cuando el jugo espese, agregar los gajos de yaffy verdes, verter el aceite de sésamo y sofreír uniformemente. Retirar de la sartén y colocar en el plato. . Tentáculos de calamar salteados

Ingredientes: 500g de garganta de bezoar, tres pimientos verdes y rojos, 1 rodaja de jengibre cortado en tiras. Elaboración: 1. Cortar los pimientos verdes y rojos en tiras, limpiar y cortar la garganta del bezoar y reservar en la olla hervir el agua y abrir la garganta del bezoar hasta que el color de la garganta del bezoar se desvanezca. Calentar el aceite en la olla. Agregar los gajos de pimiento verde y rojo y las rodajas de jengibre. 2. Luego agregue media cucharada de pasta de frijoles rojos y sofría uniformemente. Añade la garganta de bezoar y sofríe rápidamente. Añade 1 g de sal, media cucharada de vino de arroz, media cucharada de salsa de soja ligera y 1 g de glutamato monosódico. Di Sanxian

Método: Las patatas, las berenjenas largas y los pimientos se cortan en rodajas con una fresa. Calienta las patatas en el microondas, de lo contrario no se cocinarán fácilmente. Calentar el aceite en la sartén, sofreír los pimientos verdes, sacarlos inmediatamente después de meterlos y enjuagarlos con agua durante 2 segundos. Reservar los fritos, calentar la olla, sofreír el pimiento, la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Añade patatas, berenjenas y pimientos verdes. Ups, no puedo escribir más, así que seguiré escribiendo aquí. Agregue salsa de soja oscura, sal y dos azúcares de roca viejos. Freír en aceite por 2 minutos, agregar agua, una cucharada de pasta de frijoles, tapar la olla y freír por 5 minutos. Finalmente, basta con espesar el agua con almidón y cerrar la olla.