Incluyendo los bocadillos especiales de Sichuan, ¿cuántos tipos de delicias ha comido en Sichuan?
Torta blanca. El pastel blanco, también conocido como poppa, es uno de los desayunos favoritos de la gente. Se elabora remojando arroz glutinoso o arroz, luego moliéndolo hasta obtener un polvo fino con un molino de piedra y fermentándolo de forma natural. Finalmente, la comida cocida al vapor en una vaporera y adicionada con arroz glutinoso natural queda deliciosa y tiene un regusto dulce, apto para todas las edades.
Casco de olla cuadrada. El casco de olla Nanchong Sufang proviene de una pequeña ciudad en Yilong, Nanchong, Zhu De durante las dinastías Ming y Qing. Popular en Nanchong, Guang'an y Langzhong Con la profundización de la reforma, Su Fang utilizó una receta única de la dinastía Ming y técnicas de cocina modernas para formar un sabor crujiente único. Cuando se combina con el famoso bocadillo chino "jalea del norte de Sichuan". Sabe muy bien.
Tofu sedoso seco. Rábano crujiente rallado intercalado en tofu seco crujiente, el rico aroma del maní en polvo y la soja en polvo combinados con el sabor picante único de Sichuan y el jugo agridulce que se sumerge en el interior. Se te presenta un manjar histórico sencillo, nutritivo y saludable. Mientras disfrutas del aroma crujiente, los sabores picantes, ácidos y dulces también provocan tu lengua, lo cual es una experiencia única en la historia.
Pollo con frijoles Luojiang El pollo con frijoles Luojiang es un refrigerio tradicional en Sichuan. Goza de una gran reputación en las recetas de la cocina de Sichuan y en muchas industrias alimentarias, y es muy apreciado por los consumidores. Este producto ganó el título de "Producto de calidad de la provincia de Sichuan" en 1991. En 1994, ganó la medalla de plata en la "Exposición de productos nuevos, famosos, excelentes y especiales de Sichuan". En 2010, el Ministerio de Comercio le otorgó a Luojiang la marca china consagrada. También está catalogado como patrimonio cultural inmaterial.