Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Análisis de los fenómenos económicos de la cerveza

Análisis de los fenómenos económicos de la cerveza

Después de unas largas vacaciones de 11 días, no está mal despedirse sin despedirse y reponer algo de alimento espiritual. He seleccionado para ti cinco libros relacionados con la cerveza, pero con diferentes enfoques. Si quieres entender la industria cervecera, puedes leer estos libros.

01 Información sobre las reglas de la industria

Autor: Yan Kong

Personalmente, creo que este es un libro de lectura obligada para los profesionales.

Como profesional senior que ha trabajado en la industria durante 11 años, el autor Yan Kong (seudónimo) ha hecho una interpretación única de la historia, las características y las reglas de desarrollo de la industria. Aunque este libro se publicó en 2013, muchas de las ideas y profecías que contiene son muy esclarecedoras incluso hoy en día.

Donde haya ríos y lagos, habrá disputas. Además de explicar los "amores y odios" de los gigantes cerveceros de China, este libro también proporciona muchas "noticias interesantes" desconocidas entre las personas mayores, que pueden ser leídas por amigos chismosos y utilizadas como material de conversación después de la cena.

¿Revelar los secretos detrás de la industria cervecera china?

En definitiva, si quieres entender rápidamente la industria cervecera, este libro es suficiente.

02 El éxito de Budweiser

Autor: William Conodest

Los lectores que tengan un poco de conocimiento de la historia estadounidense deberían, hasta cierto punto, haber oído hablar alguna vez de la "Prohibición". Esta ley, que asestó un golpe devastador a la industria vitivinícola estadounidense, no destruyó a Budweiser, sino que creó su posición como la empresa cervecera dominante en los Estados Unidos.

En respuesta a las palabras de Nietzsche: Lo que no me mata sólo me hará más fuerte.

Bajo el liderazgo de la familia Anheuser-Busch, Budweiser se convirtió en la primera marca de cerveza nacional en Estados Unidos. En 2008, la empresa fue adquirida por InBev y se convirtió en la Anheuser-Busch InBev que conocemos hoy.

La historia de la familia Anheuser-Busch refleja la gloria de una empresa familiar de cinco generaciones y también fue testigo del ascenso y caída de la economía estadounidense después de la Primera Guerra Mundial.

Los amigos que estén interesados ​​en esta maravillosa historia empresarial tal vez deseen echarle un vistazo.

03 La colección exclusiva del fundador de la cerveza artesanal

Autor: Haiyin

Con el auge de la cerveza artesanal, existen innumerables libros sobre cerveza artesanal en el mercado. mercado, pero la mayoría de ellos están traducidos directamente de idiomas extranjeros al chino. El estilo de escritura y la lógica narrativa son diferentes de los de muchos fanáticos nacionales, lo que hace que muchos lectores sientan que parecen entenderlo, pero en realidad no es así.

Si sientes lo mismo, simplemente lee el libro "Niu Beer Classic". El autor Haiyin es enólogo y fundador de Beijing Niupitang. Utiliza un método narrativo familiar para combinar la clasificación del vino, la degustación y la comida para usted.

Usa la cerveza para mostrar cómo funciona el mundo.

Autor: John Sven Brischi

Beber cerveza es algo muy común, pero ¿sabes cómo la cerveza botó miles de buques de guerra para apoyar a la Flota Real Británica?

Todos sabemos que a Rusia, la nación en lucha, le encanta beber vodka, pero ¿cuánto sabes sobre la “ambigüedad” entre Rusia y la cerveza?

¿Qué? ¿Puede el gigante cervecero belga deponer al rey?

Si a ti también te gusta beber cerveza y quieres encontrar las respuestas a estas preguntas, entonces el libro "Beer Economics" te abrirá un mundo diferente de la cerveza desde la perspectiva de la economía.

La filosofía del matiz