Qué hacer después de comer mariscos y frutas

La medicina tradicional china cree que los mariscos y las frutas son alimentos "fríos" y que la proteína de los mariscos no es fácil de digerir y absorber. Comerlos juntos puede causar molestias gastrointestinales y flatulencias. Además, los mariscos son ricos en proteínas y calcio y no deben consumirse con frutas que contengan ácido tánico, como uvas, espinos, granadas, caquis y frutas verdes. Debido a que el ácido elágico precipita y solidifica cuando se encuentra con las proteínas, no solo reducirá el valor nutricional de las proteínas, sino que también provocará fácilmente indigestión, vómitos y diarrea.

Entonces, ¿cuánto tiempo después de comer marisco se puede comer fruta? La respuesta es después de 2 horas. Porque el tiempo de vaciado de los alimentos en el estómago es de unas 2-3 horas. Las personas con problemas gastrointestinales graves no deben comer frutas frías, como sandías, peras, etc. En su lugar, pueden elegir manzanas, plátanos y otras frutas de carácter suave.