Cómo hacer pato a la cerveza
Materiales/herramientas: 1 pato, 3 latas de cerveza, 40 g de cebollas verdes, 10 g de jengibre, 8 g de ajo, 1 g de anís estrellado, 3 chiles secos, 1 trozo de canela, pimienta Un poco de polvo, 20g de salsa de fideos dulces, 20g de salsa de soja, 5g de salsa de soja, 65433 de azúcar.
1. Lavar y cortar la carne de pato en trozos.
2. Poner la olla en agua fría y llevar a ebullición.
3. Retirar la espuma hervida y reservar el pato.
4. La cebolla, el jengibre, el ajo y las especias están listos.
5. Calienta el aceite en una sartén caliente y saltea las especias, la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
6. Añade la carne de pato y sofríe.
7. Añade otros condimentos además de la sal y sofríe durante 5 minutos.
8. Añade la cerveza, deja hervir y cocina a fuego lento durante 25 minutos.
9. Añade la cantidad adecuada de sal y continúa cocinando a fuego lento durante 15 minutos.
10. Por último, ponemos a fuego alto para recoger el jugo.
11. Completa el dibujo.