Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Cómo hacer pato a la cerveza

Cómo hacer pato a la cerveza

El método y pasos para hacer pato a la cerveza son los siguientes:

Materiales/herramientas: 1 pato, 3 latas de cerveza, 40 g de cebollas verdes, 10 g de jengibre, 8 g de ajo, 1 g de anís estrellado, 3 chiles secos, 1 trozo de canela, pimienta Un poco de polvo, 20g de salsa de fideos dulces, 20g de salsa de soja, 5g de salsa de soja, 65433 de azúcar.

1. Lavar y cortar la carne de pato en trozos.

2. Poner la olla en agua fría y llevar a ebullición.

3. Retirar la espuma hervida y reservar el pato.

4. La cebolla, el jengibre, el ajo y las especias están listos.

5. Calienta el aceite en una sartén caliente y saltea las especias, la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

6. Añade la carne de pato y sofríe.

7. Añade otros condimentos además de la sal y sofríe durante 5 minutos.

8. Añade la cerveza, deja hervir y cocina a fuego lento durante 25 minutos.

9. Añade la cantidad adecuada de sal y continúa cocinando a fuego lento durante 15 minutos.

10. Por último, ponemos a fuego alto para recoger el jugo.

11. Completa el dibujo.