¿Se puede comer tocino con lechuga?

Detalles de los ingredientes

Condimentos

Cada lechuga pesa unos 300 gramos.

Un trozo pequeño de tocino

Dos ajetes

Media zanahoria

Un poco de salsa de soja light

Sal

Un poco de aceite de maíz

Rodajas de jengibre

Pasos para sofreír bacon y lechuga

1

Remojar el tocino durante diez minutos, cortar la carne grasa en rodajas y desmenuzar la carne magra.

2

Utiliza una encimera para cortar la lechuga en rodajas finas, utiliza rodajas finas para las zanahorias y utiliza un corte diagonal para los ajos.

Tres

Ponemos en el wok aceite, un poco menos de lo habitual, a fuego medio-bajo, sofreímos el jengibre, sofreímos la grasa, se pone transparente y sofreímos. carne magra durante diez segundos.

Cuatro

Añade las rodajas de zanahoria y sofríe hasta que estén blandas. Como las zanahorias se cocinan lentamente, es mejor freírlas.

Cinco

Añadir la lechuga y el ajo, sofreír, añadir la salsa de soja y la sal, las rodajas de lechuga se ablandarán.