¿Se puede comer tocino con lechuga?
Detalles de los ingredientes
Condimentos
Cada lechuga pesa unos 300 gramos.
Un trozo pequeño de tocino
Dos ajetes
Media zanahoria
Un poco de salsa de soja light
Sal
Un poco de aceite de maíz
Rodajas de jengibre
Pasos para sofreír bacon y lechuga
1
Remojar el tocino durante diez minutos, cortar la carne grasa en rodajas y desmenuzar la carne magra.
2
Utiliza una encimera para cortar la lechuga en rodajas finas, utiliza rodajas finas para las zanahorias y utiliza un corte diagonal para los ajos.
Tres
Ponemos en el wok aceite, un poco menos de lo habitual, a fuego medio-bajo, sofreímos el jengibre, sofreímos la grasa, se pone transparente y sofreímos. carne magra durante diez segundos.
Cuatro
Añade las rodajas de zanahoria y sofríe hasta que estén blandas. Como las zanahorias se cocinan lentamente, es mejor freírlas.
Cinco
Añadir la lechuga y el ajo, sofreír, añadir la salsa de soja y la sal, las rodajas de lechuga se ablandarán.