Debes prestar atención a cinco puntos al comer estofado.
1 Limpiar el estofado a tiempo.
Después de que las ollas calientes de cobre ordinarias dejen de usarse, se desarrollará fácilmente una fina capa de óxido, por lo que se debe realizar una limpieza.
2. fuerte.
Si se come antes de hervir, las bacterias y los huevos de parásitos no se matan por completo, lo que puede causar fácilmente enfermedades del tracto digestivo.
3.
Generalmente, la cavidad bucal, el esófago y la mucosa gástrica sólo pueden tolerar temperaturas de 50°C-60°C. Los alimentos demasiado calientes pueden dañar las membranas mucosas y provocar esofagitis aguda y gastritis aguda. Estar demasiado gordo puede provocar fácilmente hiperlipidemia, problemas estomacales, úlceras duodenales, cálculos biliares, úlceras orales, gingivitis y hemorroides. Se recomienda que sea ligero y moderadamente picante;
4. La sopa de olla caliente no se puede beber.
La sopa de olla caliente ha estado cocida durante mucho tiempo y no ha sido cambiada durante mucho tiempo. mucho tiempo. La mayoría de las purinas contenidas en la carne y el marisco se disuelven fácilmente en la sopa, por lo que no debe beber sopa shabu-shabu. Debido a que el hígado metaboliza altas concentraciones de purina, producirán una gran cantidad de ácido úrico, que puede causar fácilmente gota, dolor en las articulaciones y otros síntomas, e incluso dañar la función renal en casos graves;
5 . Ventile la habitación cuando coma estofado caliente.
Una mala ventilación puede provocar mareos y falta de energía.
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