¿Quién fue el fundador de la comida gourmet en la dinastía Shang?

Yi Yin fue el Primer Ministro de la Dinastía Shang y un famoso chef en la Dinastía Shang Tang. ¡Era conocido como el "Santo de la Cocina!". , un ministro a principios de la dinastía Shang, se llamaba Zhi, y sus nombres oficiales eran Aheng y Baoheng. Nació en Kongsang (ahora al sur de la ciudad de Chenliu, ciudad de Kaifeng, provincia de Henan) en el siglo XVI a.C. "Lu's Spring and Autumn Annals" dice que una niña de la familia Xian recogió moreras y consiguió un bebé de las moreras vacías. La madre vive en Yishui y su apellido es Yiyin. Yin, Zhengye. Se dice que Tang le confió el gobierno del mundo. Antes de convertirse en funcionario, trabajó duro en la agricultura en el "Desierto de Youxin" (hoy condado de Shen). Más tarde, ayudó a Tang a conquistar Xia y establecer la dinastía Shang. Manejó los asuntos de la dinastía Shang y estabilizó al pueblo durante más de 60 años. "Tres generaciones de ancianos y una generación de primeros ministros sabios" dominaron la dinastía durante un tiempo. El emperador Shang Woding murió en Bo (ahora al sur del condado de Caoxian, Shandong) a la edad de 100 años. Según los registros antiguos del condado de Shen, al oeste de la aldea de Daliwang, la ciudad de Xinting, el condado de Shen hoy es donde cultivaba Yi Yin, y allí estaba el Pabellón Xin en la antigüedad. En 1716 (el año quincuagésimo quinto del reinado del emperador Kangxi en la dinastía Qing), Cheng Guangzhu, el prefecto de Dongchang, ordenó que se erigiera un monumento aquí y escribió "Xinting Yiyin Farming Place" de su propia mano, que todavía existe hoy. .