Cómo hacer yema de huevo salada

Una cantidad adecuada de huevos

Una cantidad adecuada de sal (la proporción de sal y harina es 1:1)

Una cantidad adecuada de harina (la la proporción de sal y harina es de 1:1)

¿Cómo hacer yema de huevo salada (versión súper exitosa)?

Mezclar uniformemente la sal y la harina.

La proporción es de uno a uno.

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Pone una capa debajo, cava un pequeño agujero redondo, ponle una yema de huevo y cúbrelo con otra capa.

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Mételo en el frigorífico dos días antes de sacarlo.

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Retiramos la sal de la harina y enjuagamos bien.

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Se obtiene una yema de huevo salada que se puede utilizar en otros platos.

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