¿La cerveza está fría o caliente?
La cerveza es una bebida fría. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la cerveza es una bebida fría que contiene mucho aire frío. Después de su consumo, neutraliza el calor en el cuerpo y brinda a las personas una sensación fresca y refrescante. Es especialmente adecuada para personas con constitución caliente. Muy adecuado para el consumo de verano.
La cerveza contiene una gran cantidad de ácido carbónico cuando se consume, tiene un pH bajo y es un alimento químicamente ácido. Después del consumo, también producirá una gran cantidad de dióxido de carbono en el cuerpo, lo que hace que el cuerpo sea más ácido. El ambiente interno es más ácido. Además, la cerveza contiene muchas sustancias purínicas que, tras el catabolismo, producen una gran cantidad de ácido úrico, que también es ácido.
Precauciones con la cerveza
El contenido de alcohol de la cerveza no es alto, por lo que mucha gente la bebe felizmente en verano, e incluso la bebe como bebida refrescante. Pero, de hecho, beber cerveza sin límites también es perjudicial para el cuerpo humano. Los expertos señalan que si una persona bebe una gran cantidad de cerveza, se excretará rápidamente una gran cantidad de agua, pero el alcohol se absorberá. Si se consume demasiada cerveza durante el verano, aumentará considerablemente la carga sobre el hígado. riñones y corazón, que afectarán a estos órganos. Daño a órganos vitales.
Al mismo tiempo, debido a que el jugo de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene ácido oxálico y nucleótidos urinarios, su interacción puede aumentar la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano y promover la formación de cálculos. Además, debido a que la cerveza es rica en nutrientes y tiene una alta energía calorífica, y los nutrientes que contiene son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, beber una gran cantidad provocará la acumulación de grasa en el cuerpo, por lo que no es recomendable beber demasiado. . Los expertos recomiendan que las personas no beban más de 1.000 ml al día.