¿Qué platos caseros son nutritivos y deliciosos, tanto con carne como con verduras, y tu familia quedará muy satisfecha después de comerlos?

Alitas de pollo al ajillo

Comida: alitas de pollo, salsa de soja ligera, sal, jengibre, pimienta blanca, vino de arroz, azúcar blanca, instrucciones precisas

Instrucciones

1. Primero limpia las alitas de pollo, ponlas en un plato para controlar la humedad, usa un plato nuevo para agregar una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, jengibre picado cortado en trozos pequeños,

2. Sal, agrega pimienta blanca y una cantidad adecuada de vino de arroz. Cuando esté listo, mezcla bien y marca la parte superior de cada ala de pollo para controlar la humedad.

3. riquisima, poner las alitas de pollo más picadas mezclar los ingredientes y empezar a marinar, y controlar la temperatura por más de 1

4. En este momento, cuando sea casi una hora, picar el ajo, verter. Una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla y agregue

5. Después de calentar, ponga las alitas de pollo marinadas en la olla y comience a freír. Al mismo tiempo, agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca hasta que estén bien. el color de ambos lados de las alitas de pollo cambia.

6. Cuando esté dorado, viértalo. Agregue una cierta cantidad de salsa de soja ligera, saltee uniformemente, agregue el ajo picado cortado en trozos pequeños y agregue un cantidad adecuada de agua para comenzar a cocinar

7. Si notas que el agua casi se ha acabado, puedes agregar una cantidad adecuada de sal durante unos minutos más para que el azúcar se dore por completo. ¡apaga el fuego! Mollejas de pollo salteadas con pimiento picado

Condimentos: mollejas de pollo, cebolletas, jengibre, ajo, pimiento verde, pimiento picado, pimienta, chorizo ​​ahumado, aceite de sésamo, sal

Preparación :

1. Lavar el pollo, cortarlo en rodajas, añadir el jengibre picado y los gajos de pimiento rojo y dejar en remojo en vino de arroz durante unos 20 minutos.

2. Lavar los pimientos verdes, quitarles las semillas y cortarlos en gajos. Cortar la cebolla y el ajo en rodajas

3. Agrega aceite a la olla fría. Después de que el aceite esté caliente, agregue la pimienta, el jengibre, la cebolla y el ajo y sofría hasta que estén fragantes

4. Agregue las rodajas de molleja de pollo marinadas a la olla y sofría hasta que se rompan en pedazos.

5. Añade rodajas de pimiento verde y sofríe, añade una pequeña cantidad de salsa de soja oscura, sofríe hasta que el pimiento verde esté triturado, añade un poco de sal, vierte una pequeña cantidad de sésamo. aceite y patatas salteadas con carne de cerdo deshebrada

Comida: patatas, ciruela de cerdo, pimiento verde, ajo picado.

Pasos:

1. Limpiar la pulpa de la flor de ciruelo, cortarla en rodajas, luego agregar la cantidad adecuada de almidón de tapioca, azúcar, vino de arroz, sabor fresco y aceite, mezclar bien. durante 20 minutos.

2. Pelar las patatas y cortarlas en patatas fritas ralladas, luego verterlas en agua fría para quitar los tipos de almidón, y luego preparar la pasta de pimiento verde y ajo.

3. Calentar el aceite en una sartén, agregar las rodajas de carne y sofreír. Después de freír, dejar el aceite base en la sartén, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el verde rallado. Sofreír el pimiento y las patatas fritas.

4. Agrega una cantidad adecuada de sal y condimentos, sofríe hasta que esté cocido, luego agrega las rodajas de carne y sofríe juntas, una vez que se absorba el sabor, estará listo para servir. y delicioso, apto para todas las edades.