¿Cuáles son los malentendidos sobre el consumo de frutas? ¿Cuáles son los malentendidos sobre el consumo de frutas?
1. Malentendidos sobre el consumo de frutas
1. No se pueden comer frutas si están podridas.
Algunas partes de las frutas compradas se pudrirán si se almacenan durante mucho tiempo. Mucha gente corta las partes podridas y se las come, pensando que es saludable.
La extensión de Penicillium es la más común en los frutos. La patulina que producen puede causar disfunción gastrointestinal y edema renal en animales, y debido a que el proceso de unión de la patulina a las membranas celulares es irreversible, puede causar daño a largo plazo a las células e incluso causar cáncer.
Incluso si se eliminan las partes mohosas antes de comerlas, no es necesariamente seguro porque la patulina producida por el moho se extenderá a otras partes de la fruta. ¡Así que no puedes comer una manzana si está podrida!
2. Consumir fruta inmediatamente después de las comidas.
Entre los nueve asesinos del comportamiento después de las comidas enumerados por los expertos, comer fruta después de las comidas ocupa el primer lugar, lo que demuestra su nocividad.
Debido a que el almidón, las proteínas y las grasas de los alimentos básicos se digieren lentamente, la fruta quedará bloqueada y estancada en el estómago. El componente principal de la fruta es la fructosa, que sufrirá reacciones de fermentación e incluso se deteriorará bajo altas temperaturas en el estómago. En este momento, la fruta producirá alcohol y toxinas, lo que provocará síntomas como flatulencia y estreñimiento (comida que estreñirá), pudiendo provocar también acidez de estómago, indigestión y dolor abdominal.
Además, el fruto contiene compuestos similares al latón. Si no se digiere y absorbe en el intestino delgado a tiempo, las bacterias del estómago lo convertirán en ácido dihidroxibenzoico después de ser bloqueado por los alimentos. Las verduras que se consumen en las comidas contienen tiocianatos. Bajo la acción de estos dos químicos, pueden interferir con la función tiroidea y provocar bocio sin yodo.
3. Coma fruta antes de acostarse.
El periodo máximo de excreción de calcio suele ser 4-5 horas después de la comida. Si come fruta antes de acostarse, cuando llega el período pico de excreción de calcio, la gente se acostará y se quedará dormida. La orina permanecerá en los uréteres, la vejiga, la uretra y otros tractos urinarios y no podrá excretarse a tiempo, lo que provocará aumento de calcio en la orina y fácil deposición para formar pequeños cristales en la uretra. Con el tiempo, la orina se expandirá gradualmente hasta formar cálculos.
Y comer fruta antes de acostarse puede provocar hinchazón gástrica y comprimir los órganos circundantes. Después de una comida, el intenso trabajo del estómago, los intestinos, el hígado, la vesícula biliar, el páncreas y otros órganos enviarán mensajes al cerebro, provocando actividad cerebral y extendiéndose a otras partes de la corteza cerebral.
4. No enjuagarse la boca al comer fruta.
El esmalte dental, también conocido como esmalte, es un tejido duro, blanco y transparente situado en la superficie de la corona del diente. Protege la dentina y el tejido pulpar del interior del diente. Por tanto, un esmalte dental brillante y completo es garantía de dientes sanos. Cuando ingerimos alimentos con alta acidez durante un largo periodo de tiempo, el esmalte de la superficie del diente se descalcificará.
Frutas como ciruelas, granadas, uvas, limones y limas, aunque nutritivas, contienen altas concentraciones de ácido cítrico, ácido málico o ácido tartárico. Estos ácidos corroen el esmalte de los dientes.
5. Comer demasiada fruta
No importa cuál sea la nutrición o el alimento, hay que prestar atención a una "medida". Comer demasiada fructosa puede provocar una deficiencia de cobre, lo que puede provocar niveles elevados de colesterol en sangre y enfermedades coronarias. Por tanto, comer demasiadas frutas con alto contenido de azúcar, como manzanas, peras, naranjas, caquis, sandías, melocotones, etc., tampoco es saludable.
El mango, la piña y otras frutas pueden provocar alergias. Si comes demasiado, tu boca estará entumecida, enrojecida e hinchada, y todo tu cuerpo tendrá erupciones.
En segundo lugar, la medicina china cree que la naturaleza de algunas frutas está sesgada y que comer demasiado no favorece el equilibrio del yin y el yang. Por ejemplo, las manzanas tienen un fuerte efecto refrescante y contienen mucho potasio. Comer demasiado provocará hinchazón. Por lo tanto, los pacientes con deficiencias y úlceras del bazo y el estómago no deben comer demasiado.
Las uvas son agridulces, pero su consumo excesivo puede provocar fácilmente calor interno, diarrea y otras enfermedades, especialmente en personas con el bazo y el estómago débiles. Los melocotones y las naranjas son cálidos y picantes, ácidos y dulces. Comer demasiado puede hacer que las personas sufran de calor interno, especialmente los melocotones inmaduros. De lo contrario, sus vientres se calentarán y se distenderán. Los plátanos son de naturaleza fría, las personas con deficiencia de bazo y estómago, dolor de estómago, diarrea e hiperacidez no deben comer demasiado.
6. Las frutas deben consumirse en las comidas
Desde el punto de vista nutricional, el cuerpo humano necesita nutrientes como carbohidratos, minerales y proteínas. Si come "fruta" durante mucho tiempo, tendrá efectos adversos en los sistemas endocrino, digestivo e inmunológico del cuerpo humano.
Efectivamente, las frutas son ricas en vitaminas y minerales, así como en sustancias bioactivas beneficiosas para la salud humana, pero otros nutrientes que necesita el cuerpo humano, como las proteínas, son muy bajos en las frutas.
Comer frutas durante mucho tiempo conducirá inevitablemente a una ingesta insuficiente de proteínas y lípidos, lo que provocará desnutrición y anemia.
7. Algunas frutas se comen con piel.
La piel de pera limpia el corazón e hidrata los pulmones. La piel de las uvas contiene más resveratrol que la pulpa y las semillas de la uva, lo que puede reducir la presión arterial. La cáscara de naranja es rica en vitamina C, caroteno, proteínas y otros nutrientes que pueden aumentar el apetito y eliminar la flema.
En la vida hay muchas frutas, como peras, tomates, melocotones, uvas, etc. , el contenido nutricional es incluso más rico que la propia pulpa. Por supuesto, también se puede comer con piel. Aquí sólo nos referimos a algunas frutas con "piel venenosa".
Los caquis, el ginkgo, el ginkgo y otras frutas y verduras cuya piel contenga sustancias nocivas para el cuerpo humano no deben consumirse con la piel.
Consejos: Frutas y verduras que no se pueden comer con piel.
Cáscaras de patata: Las pieles de patata contienen "glicoalcaloides", que pueden provocar intoxicaciones si se acumulan en cierta cantidad en el organismo. Debido a que la intoxicación causada por ella es una intoxicación crónica y los síntomas no son obvios, a menudo se ignora.
Piel de batata: La piel de batata contiene mucho álcali, y comer demasiado provocará molestias gastrointestinales. La piel de camote con manchas marrones y marrón oscuro está infectada por el "patógeno de la mancha negra", que puede producir "cetona de camote" y "alcohol cetónico de camote". Al ingresar al cuerpo humano, dañará el hígado y causará envenenamiento.
Piel de caqui: Cuando el caqui está inmaduro, el ácido tánico existe principalmente en la pulpa del caqui. Después de la madurez, el ácido tánico se concentra en la piel del caqui. Bajo la acción del ácido gástrico, el ácido tánico se combinará con las proteínas de los alimentos para formar un precipitado: el hueso de caqui, que puede causar una variedad de enfermedades.
Cáscara de hoja de ginkgo: La cáscara contiene sustancias tóxicas como ácido de ginkgo, ácido de ginkgo hidrogenado, ácido de ginkgo hidrogenado y alcohol de ginkgo, que pueden dañar el sistema nervioso central y provocar intoxicaciones. Además, no es aconsejable comer demasiada pulpa de fruta blanca cocida.
Piel de castaña de agua: Las castañas de agua suelen crecer en los arrozales, y su piel puede acumular excreciones biológicas y sustancias químicas nocivas y tóxicas. Además, las pieles de castaña de agua también contienen parásitos como los gusanos del jengibre. Comer pieles de castaña de agua sin lavar puede provocar enfermedades.
8. Comer frutas en ayunas
Las manzanas, naranjas, uvas, melocotones, peras y otras frutas contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos (como ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, etc.), que puede provocar Estimula la mucosa gástrica, provocando reflujo ácido e indigestión.
Nuestro estómago es un ambiente ácido. Una vez que se daña la mucosa, el jugo gástrico corroerá el estómago y provocará úlceras gástricas, perforación gástrica e incluso cáncer gástrico.
2. Frutas que preservan la salud en primavera
1. Morera
Vuelve la temporada de las moreras Las moras no son sólo un tipo de fruta, sino que también. También es una buena medicina tónica en primavera. El clima en primavera es cambiante y es fácil perder el apetito. Las moras contienen ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes que ayudan en la digestión de los alimentos. Tiene un sabor agridulce y tiene los efectos de aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. Puede nutrir la sangre, nutrir el yin, producir líquido y saciar la sed.
Si comes moras frescas, elige moras cocidas de color negro púrpura, remójalas en agua salada y enjuágalas con agua del grifo antes de comerlas. Las moras son relativamente delgadas, así que evite frotarlas con fuerza al limpiarlas. Enjuáguelo con agua corriente y luego sumérjalo en agua ligeramente salada. Las moras también se pueden convertir en jugo, mermelada, vino de morera, moras secas, pasta de miel de morera y otras delicias.
2. Fresa
La medicina tradicional china cree que la fresa tiene las funciones de eliminar el calor interno, desintoxicar y eliminar el calor. El fuego del hígado de las personas suele ser más fuerte en primavera y comer fresas puede suprimirlo. Es mejor consumir las fresas después de las comidas porque contienen mucha pectina y fibra, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y mejorar el estreñimiento. Son adecuadas para la anorexia, la hinchazón después de las comidas y el estreñimiento.
Será mejor que elijas fresas de tamaño moderado. Estas fresas no suelen ser "huecas" y son ricas en agua. Cabe señalar que las fresas demasiado maduras adquirirán un aspecto negro, lo que dificultará garantizar su frescura. Lo mejor es elegir fresas que estén maduras aproximadamente a ocho, rojas pero no blandas y que tengan el mejor sabor.
3. Cereza
Entre las frutas de primavera se recomiendan las cerezas. La cereza es conocida como "la primera fruta de primavera". Su fruto es espeso, delicioso y jugoso, rico en nutrientes, destacando especialmente su contenido en hierro, que es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas. Comerlo en primavera puede fortalecer el bazo, abrir el apetito y reponer el qi. Comer cerezas en primavera puede hacer que las personas suden, repongan el qi y disipen el viento y el sarpullido.
Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben comer en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte deben evitar comer o comer menos. Si no puedes comer cerezas, las fresas también son una buena opción.
4. Piña
En primavera hay muchas piñas frescas en el mercado. La piña contiene casi todas las vitaminas y 16 tipos de minerales naturales que necesita el cuerpo humano, lo que puede ayudar eficazmente a la digestión y la absorción. El secreto de la pérdida de peso de la piña radica en su rico jugo, que puede descomponer la grasa de manera eficaz. Por lo tanto, también puedes comer un poco de piña como fruta después de la cena todos los días, o exprimir piña fresca y tus frutas favoritas en jugo de piña para beber.
Cabe señalar que la piña puede provocar alergias en algunas personas. Estos síntomas se denominan "enfermedad de la piña" o "intoxicación por piña". Se debe cortar la piel y las espinas, cortar la pulpa en trozos, remojarla en agua ligeramente salada o azucarada para extraer los glucósidos y luego comer. Después de remojar la piña en agua salada, puede destruir efectivamente la estructura alérgica interna de la "bromelaína", perdiendo así su capacidad de causar alergias y su toxicidad para ciertas constituciones.
5. Naranja
Entre muchos tipos de frutas, las frutas ácidas contienen más vitamina C. La ciencia de la nutrición actual ha elogiado unánimemente la vitamina C como uno de los antioxidantes. El clima es seco en primavera. Comer naranjas en primavera puede reponer eficazmente el agua y la vitamina C y retrasar el envejecimiento. Las naranjas también tienen el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed, calmar el hígado y regular el qi, limpiar los senos, digerir los alimentos y hacer apetitosos, y tienen un muy buen efecto nutritivo.
Las naranjas están riquísimas, pero no las comas en exceso. Después de comer naranjas, lávese los dientes y enjuáguese la boca a tiempo para evitar daños en la boca y los dientes. No remoje las cáscaras de naranja en agua para beber, porque las cáscaras de naranja actuales generalmente contienen conservantes y son difíciles de limpiar con agua.
Intenta comer menos frutas fuera de temporada como sandías, plátanos y uvas.
6. Arándano
El arándano es muy adecuado para trabajadores administrativos que trabajan a menudo en la oficina. Si miras fijamente la pantalla de la computadora durante mucho tiempo, abusarás de tus ojos y provocarás fatiga ocular. Esto se debe a que la vitamina A, sustancia clave para la sensibilidad de la retina, se consume en grandes cantidades y los ojos se sentirán secos, dolorosos, fotosensibles e incluso sufrirán pérdida de visión. Hay muchas frutas que aportan altas cantidades de vitamina A y altas cantidades de betacaroteno, pero la primera son los arándanos.
7. Apple Company
Cuando se trata de recetas de frutas, seguro que todo el mundo piensa en las manzanas. Las manzanas son ricas en vitaminas, minerales y fibra cruda, que son beneficiosas para el complemento nutricional integral del cuerpo humano. La fibra contenida en las manzanas puede estimular la peristalsis intestinal, acelerar la defecación y lograr un efecto laxante. Además, la fibra dietética de las manzanas también puede regular la función gastrointestinal en ambas direcciones. Comer manzanas es una buena opción para aliviar el estreñimiento.
8. Papaya
En general, la papaya es una opción para que las mujeres agranden los senos, pero además del agrandamiento de los senos, la papaya también puede ser un buen producto nutricional y de belleza para las mujeres. La papaína de la papaya tiene un efecto blanqueador muy bueno, por lo que comer papaya tiene el efecto de realzar los senos y limpiar la piel. Por tanto, si sientes indigestión, puedes comer una pequeña cantidad de papaya después de las comidas, lo que tiene cierto efecto en la prevención de úlceras gástricas, gastroenteritis e indigestión.
9. Tomates
Todo el mundo debe estar familiarizado con los tomates, también llamados tomates. El sabor agridulce se puede comer no sólo como arroz, sino también como fruta. El licopeno de los tomates puede reducir la ingesta de calorías, reducir la acumulación de grasa, complementar múltiples vitaminas y mantener el equilibrio nutricional, por lo que los hombres y mujeres que buscan perder peso transferirán su entusiasmo a los tomates.
10. Kiwi
El kiwi también se llama kiwi. Cuando el cuerpo humano carece de vitamina C, las encías se vuelven frágiles, a menudo sangran, se hinchan e incluso los dientes se aflojan. El contenido de vitamina C en el kiwi es el más rico entre las frutas, por lo que es la fruta más beneficiosa para la salud de las encías.