¿Existe alguna particularidad en el consumo de vino tinto?
Hay varias cosas a las que prestar atención a la hora de comprar vino tinto.
1. Para marcas extranjeras de alta gama, prefiero Latour. Para marcas de gama media, recomiendo comprar Verdenon. Para marcas de gama baja, compre vino alemán (hay muchos en la tienda de vinos). Los he comprado varias veces. La relación precio/rendimiento es muy buena. No está mal)
La marca nacional recomienda Changyu
2. Compre vino tinto con una vida útil de al menos. al menos 15 años. Este es el criterio más directo para identificar la calidad del vino tinto mirando la etiqueta.
De hecho, no hay mucho a qué prestar atención cuando se bebe. Si quieres lucirte, presta atención a los siguientes puntos.
1. Decantar
Vierta el vino en un decantador para favorecer la oxidación del vino, permitiendo que los taninos ácidos reaccionen con el oxígeno, lo que puede realzar el sabor y el aroma. En general, los decantadores se utilizan para obtener mejores vinos. Cuesta unos 100 yuanes, simplemente viértalo en una taza y agítelo lentamente.
2. Sostén la copa
No coloques la palma de la mano contra la copa. Se dice que tienes miedo de que la temperatura de la palma afecte el cuerpo del vino. El método estándar es sostenerlo con el dedo índice, el dedo medio y el pulgar. Simplemente sostenga la copa por las patas, puede sentirse más elegante de esta manera.
3. Huele el aroma y comprueba el contenido de la copa
Después de recuperar la sobriedad, captarlo y oler el aroma es un paso importante en la cata del vino. Cuando lo hueles, lo es. no es que cuanto más fuerte sea el aroma, mejor, pero cuanto más fuerte sea el aroma, es difícil de expresar. Se puede entender que cuanto más agradable huele el vino, mejor si nos fijamos en el contenido en la taza. Si agitas la copa suavemente, puedes ver cómo el vino se mueve lentamente por la pared de la copa. En general, cuanto más lento fluye hacia abajo, mejor es el vino.
4. Beber alcohol
Al beber alcohol, normalmente se deja que el vino se deslice lentamente desde la punta de la lengua hasta la base de la lengua, para luego deslizarse desde la base de la lengua. Volver a la punta de la lengua y luego tragarlo. En realidad es como hacer gárgaras, es solo que el movimiento se ha ralentizado y la velocidad.
De hecho, las reglas establecidas por estos bárbaros occidentales parecen un completo proceso de alarde. No es necesario que prestes demasiada atención a estos detalles y puedes beber lo que quieras.