Precauciones al comer vegetales silvestres
Precauciones al comer vegetales silvestres:
1. Preste atención a los métodos de cocción de los vegetales silvestres. ¿Prestas atención al mantenimiento de la cocción de hortalizas silvestres? ¿juego? Se puede saltear, enfriar, rellenar, saltear, guisar, asar, hervir, hacer sopa y comer crudo. La clave es elegir diferentes métodos de cocción según las diferentes características de las hortalizas silvestres.
En segundo lugar, las verduras silvestres deben ser frescas. El intervalo entre el lavado y la cocción no debe ser demasiado largo para evitar la pérdida de vitaminas y sales inorgánicas.
En tercer lugar, no coma demasiadas verduras silvestres. Las verduras silvestres generalmente están menos contaminadas y tienen un sabor único. Se pueden describir como alimentos integrales, pero todo con moderación. Comer demasiadas verduras silvestres se debe a que la mayoría de las verduras silvestres son de naturaleza fría y pueden causar fácilmente enfermedades como deficiencias del bazo y del estómago. Algunas verduras silvestres, como las algas, son ligeramente venenosas y dañinas si se comen en grandes cantidades. Las verduras silvestres, como los helechos, contienen sustancias alergénicas y comerlas en exceso puede provocar molestias físicas. Por lo tanto, no debe ser demasiado partidario de comer vegetales silvestres.
Cuarto, no comas vegetales silvestres que no reconozcas. No coma vegetales silvestres que se confundan fácilmente para evitar intoxicaciones.
En quinto lugar, las verduras silvestres que hayan estado almacenadas durante mucho tiempo no se pueden comer. Lo mejor es comer verduras silvestres ahora. Las verduras silvestres no sólo se vuelven rancias después de almacenarse durante mucho tiempo, sino que también tienen un contenido nutricional reducido y tienen mal sabor.
En sexto lugar, no es aconsejable comer demasiadas verduras silvestres amargas. Las verduras amargas tienen un sabor amargo y son frescas por naturaleza. Tienen el efecto de desintoxicar y eliminar el fuego, pero comer demasiado dañará el bazo y el estómago.
Séptimo, no comer vegetales silvestres contaminados. El aire cerca de las plantas químicas suburbanas y otros lugares no es bueno, y las verduras silvestres crudas pueden absorber fácilmente plomo y otras sustancias químicas cerca de las aguas residuales a menudo contienen toxinas y no son aptas para el consumo.
Octavo, verduras silvestres que hay que remojar: algunas verduras silvestres como el ñame, el ajo, etc. son ligeramente venenosas. No lo he remojado antes, pero no me siento bien después de comerlo. Esta verdura silvestre debe remojarse en agua limpia durante más de dos horas para desintoxicarse antes de cocinarla.
Noveno, las hortalizas silvestres de los árboles no se deben freír: no hay muchas variedades de hortalizas silvestres de los árboles, como yemas de espinas, hojas de olmo, etc. Estas verduras silvestres se deben comer al vapor o bañadas en salsa. Si se fríe, quedará pegajoso, astringente y difícil de tragar.
Décimo, las verduras silvestres como la verdolaga saben mejor cuando se envuelven en almidón batido hasta obtener huevos y frito con sal y pimienta.
Undécimo, la cocina Dongfeng es adecuada para acompañar platos de carne, como el cerdo desmenuzado salteado con verduras Dongfeng y los camarones salteados con verduras Dongfeng, que son buenas opciones.
Notas sobre el consumo de vegetales silvestres:
Efectos de los vegetales silvestres
Hoy en día, el valor de los vegetales silvestres se ha duplicado. La gente busca sus hortalizas silvestres favoritas en los campos y montañas. Recoger verduras silvestres de una vez se ha convertido en una moda informal.
En mi país existen más de 300 tipos de vegetales silvestres, de los cuales más de 100 tienen un alto contenido nutricional.
Las plantas se pueden dividir en completamente silvestres y domésticas. De hecho, no hay mucha diferencia en la nutrición entre las verduras silvestres domésticas y las silvestres, pero el sabor es más fuerte en estado salvaje. Hay muchos tipos de vegetales silvestres, que la gente suele recoger y comer. Hay al menos una docena de tipos. Las verduras silvestres no sólo enriquecen la mesa del comedor, sino que también son una buena medicina para prevenir y curar enfermedades. El diente de león tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y es un manjar para pacientes con diabetes y hepatitis. La verdolaga puede reducir la inflamación y desintoxicar, prevenir la disentería y tiene efectos curativos únicos sobre la gastritis, las úlceras duodenales y las úlceras orales. La bolsa de pastor puede limpiar el hígado, mejorar la vista, detener el sangrado, regular el bazo y el estómago y reducir la presión arterial. Se utiliza principalmente para disentería, hepatitis, hipertensión, enfermedades ginecológicas, enfermedades oculares, sarampión en niños, etc. ¿La bolsa de pastor como panacea? declaración. El amaranto tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, y puede tratar la disentería, la enteritis, los cálculos en la vejiga, el bocio, el dolor de garganta, etc. Los vegetales amargos tienen el efecto de eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar, y pueden usarse para tratar la disentería, la ictericia, la fístula anal, las mordeduras de serpientes, etc. Las funciones de la col gris son eliminar la humedad, desintoxicar y matar insectos. Se utiliza para el picor o el eczema. El helecho tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, reponer el qi y nutrir el yin, y puede usarse para fiebre alta, mareos, dolor muscular y dificultad para orinar.
La recolección de hortalizas silvestres tiene efectos beneficiosos para la salud y beneficios materiales. Es una buena forma de mantenerse en forma. En primer lugar, recoger vegetales silvestres puede entrenar tus ojos, e inclinarte para mirar un trozo de verde fresco puede sentir claramente tus ojos. En segundo lugar, agáchate de vez en cuando, lo cual es muy útil para mover la cintura y las piernas. Las verduras silvestres siempre se han considerado como una medicina ideal con la misma fuente de medicina y alimento, y tienen la reputación de ser alimentos naturales y saludables. Hoy en día, cuando la gente está volviendo a la naturaleza, las verduras silvestres frescas y libres de contaminación se están volviendo cada vez más populares.
¿La comida casera no es tan fragante como las verduras silvestres? Cuando esté cansado de comer alimentos ricos en grasas, también puede comer selectivamente algunas verduras silvestres frescas para cambiar su sabor. Esto aumentará considerablemente su apetito y será beneficioso para su salud.
Tres tipos de vegetales silvestres pueden ayudar a prevenir el cáncer
Los vegetales silvestres son ricos en nutrientes y baratos, pero también pueden ayudar a prevenir el cáncer.
El diente de león se compone principalmente de diente de león, esterol de diente de león, picrósido de diente de león, pectina, inulina y colina. Puede prevenir y tratar el cáncer de pulmón, el cáncer gástrico, el cáncer de esófago y diversos tumores.
Los principales componentes de los vegetales puros incluyen aminoácidos, asparagina, fucosa, arabinosa, fructosa, etc. Por ejemplo, las secreciones posteriores de las hojas vegetales puras pueden inhibir algunos tumores metastásicos y prevenir y tratar diversos tumores, como el cáncer gástrico y el cáncer de próstata.
Houttuynia cordata. También llamada raíz de oreja rota. Su componente principal es la houttuynia cordata. Houttuynia cordata. Se utiliza en ratones con cáncer de ascitis de Ehrlich y tiene un efecto inhibidor evidente. La tasa de inhibición más alta de la mitosis de las células cancerosas es 45,7 y puede prevenir y tratar el cáncer gástrico, el cáncer cardíaco y el cáncer de pulmón.
Precauciones al comer vegetales silvestres
A la hora de comer vegetales silvestres en primavera, debes recordar:
¿Se es un vegetal silvestre? ¿Salvaje? El sexo puede dañar tu cuerpo. La mayoría de las plantas silvestres en las laderas silvestres se consideran vegetales básicos y no pueden eliminarse de la dieta después de tomar decisiones de vida a largo plazo. Excepto por el valor medicinal especial de algunas hortalizas silvestres, la mayoría de ellas no se pueden comparar con las plantas domésticas en términos de sabor y nutrición. ¿Y vegetales silvestres? ¿Salvaje? La fibra vegetal es espesa y fría, y su consumo excesivo dañará el bazo y el estómago.
2. ¿Las verduras silvestres no son absolutas? ¿Comida verde? . Según los expertos, las plantas verdes pueden purificar la atmósfera. No sólo pueden absorber partículas de polvo y sólidos suspendidos en el aire, sino también filtrar gases nocivos y componentes químicos en el aire y el suelo. En la actualidad, en muchos lugares de nuestro país, la contaminación de la producción, la contaminación doméstica y la contaminación ambiental son muy graves. Las hortalizas silvestres que crecen en zanjas de aguas residuales, humedales y al final de las aldeas no solo absorben el polvo del aire, sino que también absorben sustancias nocivas. químicos y gases en el aire y el suelo, convirtiéndose en contaminantes que contienen los correspondientes venenos, gérmenes y huevos de parásitos. Las hortalizas silvestres comestibles recolectadas en zonas con grave contaminación ambiental todavía tienen un sabor delicioso, pero al mismo tiempo el cuerpo absorbe sustancias tóxicas y microorganismos patógenos, causando peligros ocultos para la salud. Por lo tanto, debemos hacer todo lo posible para ir a áreas con poca o ninguna contaminación y recoger vegetales silvestres relativamente limpios.
Los expertos te recuerdan que también hay cosas a las que prestar atención a la hora de comer vegetales silvestres. Si no prestas atención, será contraproducente y perjudicial para el organismo:
Primero, presta atención al método de cocción de las verduras silvestres. Se puede saltear, enfriar, rellenar, freír, guisar, hornear o hervir. La clave es elegir diferentes métodos de cocción según las diferentes características de las hortalizas silvestres. Algunas verduras silvestres son aptas para comer crudas, como las verduras amargas y la sopa de esposa. La mejor forma de comerlo es lavarlo con salsa y comerlo crudo. También hay algunas verduras silvestres, como la bolsa de pastor y la verdolaga, que también es necesario cocinar.
La achicoria se baña en salsa de soja y se come cruda. Es amarga pero fragante y tiene un sabor refrescante. Pica la bolsa de pastor y mézclala con rellenos de carne, haz albóndigas, bollos al vapor y hornea pasteles. es delicioso, delicioso y fragante; el algodoncillo, el apio de agua y el malan deben hervirse y comerse fríos para eliminar el amargor de la azucena, el toon, el helecho, etc. Se puede secar o salar, lo que lo hace muy cómodo de llevar. Otros, como la agrimonia, las verduras frías y amargas, la artemisa, etc., se pueden hervir y remojar para quitar el jugo antes de freír las verduras planas de bambú, las verduras de hojas de bambú, etc. Se puede cocinar al vapor con harina de maíz, el sabor es fragante y el regusto es infinito.
Muchas verduras silvestres, como el amaranto silvestre, los brotes de sauce, la alfalfa silvestre, el ailanto, etc., deben escaldarse con agua hirviendo, enjuagarse varias veces con agua limpia, escurrirse el agua amarga y luego cocinado y comido. Si necesita enfriarlo, cocínelo primero, luego escurra el agua y luego agregue vinagre y ajo para condimentar y esterilizar.
En segundo lugar, las verduras silvestres deben ser frescas. El intervalo de tiempo entre el lavado y la cocción no debe ser demasiado largo para evitar la pérdida de vitaminas y sales inorgánicas. Es mejor no comer verduras silvestres que hayan estado almacenadas durante mucho tiempo. Si las verduras silvestres se almacenan durante mucho tiempo, no sólo se volverán rancias, sino que también se reducirá su contenido nutricional y su sabor será muy malo.
En tercer lugar, no coma demasiadas verduras silvestres. Debido a que la mayoría de las verduras silvestres son de naturaleza fría y pueden causar fácilmente enfermedades como deficiencia del bazo y resfriado estomacal, deben consumirse con moderación.
Cuarto, no comas vegetales silvestres que no reconozcas. No coma vegetales silvestres que se confundan fácilmente para evitar intoxicaciones.
En quinto lugar, algunas verduras silvestres de los árboles no deben freírse. No hay muchas variedades de vegetales silvestres en los árboles, como los brotes de espinas y las hojas de olmo. Estos vegetales silvestres deben cocinarse al vapor o hervirse con salsa.
Si se fríe, quedará pegajoso, astringente y difícil de tragar.
Séptimo, no comer vegetales silvestres contaminados. El aire cerca de las plantas químicas y otros lugares en los suburbios es malo. Las verduras silvestres absorben fácilmente sustancias químicas como el plomo. Las verduras silvestres cercanas a las aguas residuales a menudo contienen toxinas y no son aptas para el consumo.
En octavo lugar, algunas verduras silvestres que es necesario remojar, como los ajos silvestres, las espinacas silvestres, el ajenjo silvestre, la verdolaga, etc., son ligeramente venenosas. Si no se remojan, pueden provocar mareos y malestar estomacal. Antes de cocinarlo, asegúrese de remojarlo en agua durante aproximadamente 2 horas o blanquearlo en agua hirviendo para desintoxicarlo.
En noveno lugar, existen ciertos tabúes entre algunas hortalizas silvestres y las medicinas. Las personas que toman analgésicos, sulfamidas con frecuencia o tienen alergias deben tener precaución al consumirlos.
Este artículo presenta varios vegetales silvestres comunes:
Verdolaga
También conocida como cola de caballo japonesa, cola de caballo japonesa y cola de caballo de cinco hojas, generalmente es de color marrón rojizo. , las hojas son gruesas y de forma oblonga. Contiene proteína metionina, riboflavina, ácido ascórbico y otros nutrientes. Debido a que contiene muchas sustancias ácidas, tendrá un sabor un poco amargo.
Las funciones medicinales de Purple Golden Bull son eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, reducir la concentración de azúcar en sangre, mantener constante el azúcar en sangre y tener ciertos efectos curativos sobre la diabetes. Hay muchas formas de comerlo, incluso frito, frío y relleno. Como ajo mezclado con cola de caballo, revuelto de cola de caballo, bollos de cola de caballo, gachas de cola de caballo, etc.
Bolsa de pastor
A menudo se pueden ver flores de bolsa de pastor dispersas en los bordes de los campos. Sus efectos terapéuticos son enfriar la sangre y detener el sangrado, tonificar la deficiencia y fortalecer el bazo, eliminar el calor y promover la humedad. En primavera, recoja algunas hojas tiernas o capullos de bolsa de pastor que hibernan. Después de blanquearlo, se puede mezclar frío, mojar en salsa, preparar sopa y freír. Las albóndigas y los wontons de bolso de pastor son delicias indispensables en la mesa de primavera y también se pueden preparar como deliciosas gachas de bolso de pastor.
Popoding
También conocido como diente de león, su polen contiene vitaminas y ácido linoleico, y sus ramas y hojas contienen colina, aminoácidos y oligoelementos. Las funciones de la suegra son eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis, tener efectos antibacterianos, estimular la función inmune del cuerpo y lograr los efectos de protección colerética y hepática.
Después de cocinar, la suegra se puede comer cruda, salteada o hecha en sopa, mezclada con piel de medusa, salteada con carne de cerdo desmenuzada, también se puede acompañar con té verde, regaliz; , miel, etc Prepare una taza de té verde, que puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón.
Hierbas amargas
La gesneria también se conoce como achicoria. Los tallos son de color amarillo y blanco; las hojas son redondas-lanceoladas, verdes en la superficie y gris verdosas en el envés; las flores son de color amarillo brillante. Las verduras amargas son ricas en potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio, hierro y otros elementos, que pueden eliminar el calor y reducir la hinchazón, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicarla, enfriar la sangre y detener el sangrado. Vallisneria tiene efectos inhibidores sobre la leucemia linfoblástica aguda y la leucemia mielógena aguda y crónica.
Las hojas tiernas de las verduras amargas se pueden comer, y quedan ligeramente amargas cuando se comen crudas. Hervir en agua hirviendo para quitar el sabor amargo. Las verduras amargas se pueden saltear con carne y hacer sopa. También puedes usar un poco de harina de soja para hacer tofu pequeño o blanquearlo en agua hirviendo y mojarlo en salsa de fideos. O haga salsa de sésamo mezclada con verduras amargas, gachas de verduras amargas, etc.
Las hojas tiernas comestibles del helecho
También conocidas como helecho y grifo, se encuentran principalmente en vegetales silvestres. El helecho tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los intestinos, reducir el qi y resolver la flema, la diuresis y calmar los nervios.
El helecho tiene un sabor fresco y suave. Se le conoce como? ¿El rey de las verduras de montaña? reputación. Hay muchas formas de comer helechos, como saltearlos, asarlos, hervirlos a fuego lento y guisarlos. En las recetas modernas, los platos famosos cocinados con helecho incluyen helecho mushu, helecho de arroz seco, helecho frito con carne, helecho crujiente, etc. Estos platos son los preferidos por los comensales por su color rojizo, textura suave y rico aroma. Cuando las hojas de helecho se curvan, significa que están frescas y tiernas. Cuando envejecen, las hojas se estiran.
La raíz de Platycodon
También conocida como Sombrero de Monje Caihe, de sus ramas pueden florecer pequeñas flores azules. Generalmente comemos Platycodon platycodon, que tiene efectos expectorantes, antitusivos, analgésicos, antipiréticos, sedantes, hipoglucemiantes, antiinflamatorios, antiulcerosos, antitumorales, antibacterianos y otros.
Apio de agua
También conocido como berro y berro. El berro es una hierba perenne que crece en marismas o humedales y sus tallos tiernos y pecíolos se utilizan como hortalizas. El berro es rico en vitaminas y sales inorgánicas, incluidos altos niveles de calcio, fósforo y hierro. Tiene la función de limpiar la sangre humana y reducir la presión arterial y los lípidos en la sangre. Es una verdura a base de hierbas libre de contaminación de alta calidad con el mismo origen que los medicamentos y los alimentos. El berro crece en arrozales bajos y requiere poco control de plagas. Es una verdura verde puramente natural y libre de contaminación. El berro tiene una larga temporada de crecimiento y se puede cosechar en otoño, invierno y primavera.
Se puede comer frío, salteado con otros platos de carne o hervido con algas secas, berros de cerdo desmenuzados, albóndigas de cordero con berros y maní.
Princesa
Es rico en proteínas, multivitaminas, potasio, calcio, fósforo y otros oligoelementos. También contiene esteroides raros y taninos que favorecen la descamación. Tiene efectos anticancerígenos, depurativos y adelgazantes, y tiene efectos inhibidores evidentes sobre la gripe y la encefalitis japonesa. Las hojas verdes, gruesas y tiernas, se recogen en primavera, se fríen en agua hirviendo, se secan o se encurten. Es una de las principales variedades de hortalizas silvestres exportadas desde mi país.
Cogollo espinoso
También conocida como espinosa, contiene proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas. Los brotes se pueden usar para saltear, hacer sopa o encurtir y procesar en latas. Son ricas en nutrientes, deliciosas y de sabor único. Tienen las funciones de reponer el qi, activar la circulación sanguínea, la diuresis, aliviar el dolor y tonificar los riñones.
Cebollino
También conocido como ajo de raíz pequeña y brócoli, tiene forma de huevo irregular, con una superficie de color blanco amarillento o marrón amarillento y un disco de bulbo que sobresale en la parte inferior. Sus tallos y hojas parecen ajo pero también saben a cebolla y ajo. Las principales formas de comerlo incluyen tofu mezclado con ajo de raíz pequeña, papilla con ajo de raíz pequeña y hongos blancos, huevos revueltos con ajo de raíz pequeña, etc.
Verduras de primavera
También conocidas como brotes de toon, son ricas en nutrientes. Según las mediciones, cada 100 g de toon contiene 9,8 g de proteína y su contenido en calcio, fósforo y vitamina C se encuentra entre los mejores entre las verduras. También contiene grasa, fibra cruda, hierro, caroteno, niacina y toosendanina, y tiene un olor aromático especial, un sabor delicioso y una durabilidad.
Hay muchas formas de comer toon, incluidas frías, fritas, fritas y en escabeche. Toon también se puede utilizar como medicina. Según registros médicos antiguos, el toon es de naturaleza fría y tiene las funciones de astringente intestinal y hemostasia, fortaleciendo el estómago y regulando el qi, matando insectos y fijando la esencia. La investigación médica moderna muestra que la decocción de toon tiene efectos inhibidores y bactericidas evidentes sobre Staphylococcus aureus, neumococo, Shigella, bacilos tifoideos, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. Existe una receta popular para tratar el toon chino: escaldar el toon chino y mezclarlo con salsa de soja, que puede estimular el apetito y aliviar la depresión; está elaborado con arroz japónica y aceite de sésamo, que puede tratar la enteritis, la disentería, las hemorroides, etc. .
Casting
También conocida como menta, puede usarse como medicamento o medicamento. La menta es un medicamento para disipar el viento y reducir la fiebre, y su aceite de menta es un ingrediente activo medicinal que a menudo se usa para prevenir resfriados y dolor de garganta. En el caluroso verano, la menta es una buena forma de prevenir el golpe de calor y refrescarse.
La menta se puede convertir en gachas de menta, tofu de menta fresca, pechuga de pollo a la menta, etc.
Varias verduras silvestres venenosas comunes:
Apio venenoso: también conocido como apio silvestre, Pulsatilla y ginseng venenoso. Crece en lugares húmedos, tiene hojas como las de apio, flores blancas en verano y todo el árbol tiene mal olor. Después de la ingestión accidental pueden producirse náuseas, vómitos, manos y pies fríos y cuadriplejía. En casos graves, puede producirse la muerte.
Zanahorias silvestres y frutos de Cnidium monnieri: Los pecíolos son blancos, y las raíces son grises cuando son jóvenes, se tornan de color amarillo claro cuando crecen, como las zanahorias. Las plántulas de Laogongyin y Laogongyin son similares y difíciles de distinguir, pero los tallos de Laogongyin son rojos y no tienen olor; Laogongyin tiene un olor peculiar y las hojas y raíces son altamente tóxicas. Si se come por error, provocará la muerte.
Ye Di: También conocido como Madre Cerda y el Viejo Bebedor. Las flores de color púrpura florecen en primavera, algunas son amarillas y las flores tienen forma de flores de sésamo en forma de labios. Hojas amarillas, peludas, sabor amargo. Vómitos, diarrea, mareos y coma tras ingestión accidental.
Hongo Xanthium: también conocido como hongo negro, crece en campos, bordes de caminos y depresiones. Las plántulas pequeñas crecen en marzo y abril, como brotes de soja y como plántulas de girasol al sol. Cuando crecen, las hojas son gruesas, en forma de corazón, con estrías alrededor, y las semillas con espinas duras darán frutos en otoño. Todo el árbol es venenoso, siendo los brotes y las semillas los más tóxicos.
Daphne wolfberry: también conocida como Money Grass, de 0,5 a 1 pie de altura, con raíces de color amarillo claro y sabor dulce. Las hojas son lineales y las flores son amarillas, blancas o moradas. Todo el árbol es venenoso, pero las raíces son las más venenosas. Los vómitos, la acidez de estómago y el dolor abdominal después de comer pueden provocar la muerte en casos graves. Marido Plata: También conocido como Cnidium monnieri y zanahoria silvestre. Las raíces son grises cuando son jóvenes y se vuelven de color amarillo claro cuando crecen, como las zanahorias. Pecíolos amarillos. Las plántulas de plata de Laos y los tallos del geranio chino son rojos e inodoros; la plata del marido tiene un olor fétido y las hojas y raíces son muy tóxicas. Comerlo te matará.
Qu Cai Niangzi: Las raíces no morirán en invierno, pero brotarán y crecerán en primavera. Las hojas son largas, estrechas, gruesas y rígidas, con bordes dentados.
La mayoría de ellos crecen cerca del suelo y de los tallos después del otoño, con una altura de 0,5 a 1 pie o más. Las semillas son pequeñas y tienen pelos blancos. Las plántulas se mezclan fácilmente con las plántulas de qcai, pero las hojas de qcai son anchas y suaves, y las estrías no son obvias. Si una mujer come sake koji, su cara se hinchará.
Setas venenosas: hay muchos tipos, incluidas las setas venenosas comunes (también conocidas como setas de hoja de ajo, pasta de pluma fantasma, setas de gorra verde), sombrillas de escamas marrones, sombrillas blancas, sombrillas de patas negras y setas verdes interiores. , Paraguas de palma de pie, paraguas venenoso con manchas residuales, bolígrafo fantasma.
Crece en objetos en descomposición con formas especiales, como pequeños bolígrafos y paraguas. Los colores brillantes, incluidos el blanco, el rojo y el amarillo, son muy tóxicos. Cabe mencionar que el color, la forma, las características ecológicas y otras de los hongos no necesariamente están relacionadas con sus toxinas. Existen muchos métodos populares para identificar hongos venenosos y hongos comestibles. Después de la evaluación de expertos, ninguno de ellos es completamente confiable. Por lo tanto, los amigos de la montaña deben tener mucho cuidado al comer setas. Si dudan de si son venenosos, se negarán resueltamente a recogerlos o comerlos para evitar accidentes.
Además, están la datura (berenjena), el ranúnculo (ajo de mono), la aroid (maíz de serpiente), la lombarda (rábano), la lengua de buey kazi y el Lycoris (ajo silvestre), que no deben consumirse. comido.
Se entiende que algunas hortalizas silvestres son perjudiciales para la salud humana aunque no sean venenosas. Por ejemplo, las verduras grises, el amaranto, la alfalfa, la sophora japonica, etc. contienen sustancias que pueden provocar alergias. Después de que la gente lo ingiera, quedará expuesta al sol e inducirá dermatitis solar. Además, las aguas residuales industriales, los fertilizantes químicos y los pesticidas permanecen en el suelo, y la mayoría de las hortalizas silvestres se contaminan fácilmente. Las hortalizas silvestres recogidas en zonas contaminadas son aún más perjudiciales para la salud humana.
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