¿Por qué utilizar botellas de vidrio para la cerveza?
1\Debido a que la cerveza contiene ingredientes orgánicos como el alcohol, y el plástico en las botellas de plástico es materia orgánica, esta materia orgánica es dañina para el cuerpo humano. Según el principio de compatibilidad integral, esta materia orgánica será perjudicial. se disuelve en la cerveza y cuando la gente la bebe. Este tipo de cerveza introducirá estas sustancias orgánicas tóxicas en el cuerpo al mismo tiempo, causando daño al cuerpo humano, por lo que no es necesario envasar la cerveza en botellas de plástico.
2\Las botellas de vidrio tienen las ventajas de buenas propiedades de barrera a los gases, larga vida útil, buena transparencia y fácil reciclaje. Sin embargo, tienen problemas como un alto consumo de energía en la producción, un gran peso y una fácil explosión. y lesiones. Recientemente, el desarrollo y la investigación de botellas de PET de alta barrera con envases de cerveza como objetivo principal se han convertido en un punto caliente en la industria después de un extenso y largo trabajo de investigación, se han logrado avances sustanciales.
La cerveza es extremadamente sensible a la luz y al oxígeno, y su vida útil suele alcanzar los 120 días. Se requiere que la permeabilidad al oxígeno de la botella de cerveza no sea superior a 1×10-6g en 120 días. y la pérdida de CO2 no debe exceder el 5%. Este requisito es de 2 a 5 veces mayor que el de las botellas de PET puro; además, algunas cervecerías utilizan métodos de pasteurización para la cerveza, que requieren una resistencia a la temperatura máxima de 298 °C, mientras que la resistencia, la resistencia al calor y la barrera a los gases de las botellas de PET puro. la gente compite para investigar y desarrollar diversas barreras y nuevos materiales y procesos mejorados.
En la actualidad, la tecnología de utilización de botellas de poliéster para sustituir las botellas de vidrio y las latas metálicas por cerveza ha madurado y se ha iniciado el proceso de comercialización. Según las previsiones de la revista "Modern Plastics", en los próximos 3 a 10 años, entre el 1% y el 5% de la cerveza mundial se envasará en botellas de PET.