Todo el mundo dice que hay que comer frutas o verduras de temporada. ¿Sabes a qué estación pertenecen las frutas y verduras?

Hoy en día, las frutas y verduras están disponibles en los supermercados durante todo el año, por lo que muchos jóvenes se confunden con los productos de temporada y no saben qué se debe producir en cada estación. Como dice el refrán, si comes platos locales y de temporada, estarás libre de todas las enfermedades. Confucio también dijo: no comas de vez en cuando y no comas fuera de temporada.

Tomemos como ejemplo las frutas y verduras. Las frutas y verduras varían a lo largo del año, entonces, ¿cómo debemos comerlas? Creo que es necesario comprender los períodos de madurez natural de las frutas y verduras en las cuatro estaciones, por eso hoy Huahua te lo presentará en detalle. ¡Recuerda guardarlo y reenviarlo!

1. Primavera (marzo a mayo)

Frutas naturalmente maduras

Limón, fresa, tomate cherry, níspero, piña, morera, mangostán, niebla de loto, guayaba, cítricos, melón serpiente, etc.

Verduras naturalmente maduras

Lechuga, espinacas, colza, brotes de bambú primaverales, pimiento sansho, puerro, cebolla verde, champiñón del árbol del té, patata, brócoli, brotes de soja, crisantemo, lechuga, amaranto, calabacín, cilantro, apio, setas, algas, castañas de agua, algas marinas, etc.

2. Verano (junio a agosto)

Frutas naturalmente maduras

Melocotón, ciruela, albaricoque, arándano, cereza, lichi, uva, pitaya, mango. , mangostán, maracuyá, melón, melón, sandía, pepino, higo, etc.

Verduras naturalmente maduras

Pepino, calabaza, melón amargo, melón de invierno, calabaza, cebolla, tomate, berenjena, judías, pimiento verde, apio, okra, espárragos, col lombarda, verde Los frijoles esperan.

3. Otoño (septiembre-noviembre)

Frutas naturalmente maduras

Uvas, peras de otoño, granadas, espinos, caña de azúcar, caquis, pomelos, tomates Dátiles , manzanas, papayas, cítricos, plátanos, manzanas silvestres, pomelo rojo, naranja ombligo, longan, etc.

Verduras naturalmente maduras

Raíz de loto, ñame, boniato, castaña, castaña de agua, raíz de mostaza, hongo negro, col china, rábano blanco, rábano verde, sésamo, maní, maíz , taro, jengibre, etc.

4. Invierno (diciembre a febrero)

Frutas naturalmente maduras

Naranjas azucaradas, tomates cherry, Luo Han Guo, naranjas, pomelos, etc. (Casi no hay frutas de temporada a finales de invierno y principios de primavera)

Verduras naturalmente maduras

Col, espinacas, espárragos, puerros, rábanos blancos, zanahorias, hojas de mostaza, hongos, etc. .

Bien, te he presentado las verduras y frutas de temporada de las cuatro estaciones. A continuación, te presentaré un consejo muy práctico a la hora de comprar frutas, cómo juzgar si las frutas están maduras o son naturales. ¿maduro?

1. Por ejemplo, los mangos naturalmente maduros tendrán un color amarillo uniforme, mientras que los mangos maduros tendrán un color verde esmeralda en la parte superior de la cabeza, lo que los hará parecer anormalmente maduros.

También puedes pellizcarlo suavemente con las manos. Tomando como ejemplo el mango, los mangos naturalmente maduros son moderadamente suaves y duros, y los mangos maduros son suaves cuando los pellizcas, son muy fáciles de pellizcar. se rompen y no son duraderos para el almacenamiento.

2. En el caso de los plátanos, las cáscaras de plátano naturalmente maduras tienen "manchas de flor de ciruelo", y el núcleo del plátano es relativamente suave y tiene un sabor dulce, suave y fragante. Las cáscaras de plátano maduras generalmente no tienen manchas de flor de ciruelo; , y El color es amarillo muy brillante, pero tiene un sabor muy astringente, una textura dura y no tiene sabor.

3. En el caso de las fresas, las fresas maduras se ven rojas pero tienen un sabor ácido. Debido a que muchas fresas usan enrojecimiento, siempre que estén teñidas con esta sustancia, se volverán rojas rápidamente. Sin embargo, el color de las fresas normales no será muy brillante. La base de la fresa y el área cerca de las nalgas se volverán blancas y verdes. haciendo que toda la fresa sea roja desigual, pero muy dulce y crujiente.