¿Qué carne tiene el mayor valor nutricional?
carne de res. La carne de res es rica en sarcosina: la carne de res contiene más sarcosina que cualquier otro alimento, lo que la hace especialmente eficaz para el crecimiento muscular y el desarrollo de fuerza. Durante los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular que repone el trifosfato de adenosina para que el entrenamiento dure más.
La carne de vacuno contiene vitamina B6: Cuanto mayor sea la demanda de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad y promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así a su cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.
La carne de vacuno contiene carnitina: El contenido de carnitina y sarcosina en el pollo y el pescado es muy bajo, pero el contenido en la carne de vacuno es alto. La carnitina se utiliza principalmente para favorecer el metabolismo de las grasas y producir aminoácidos de cadena ramificada, que desempeñan un papel importante en el crecimiento muscular de los culturistas.