Entrega directa de alimentos frescos
Varias plataformas de alimentos frescos surgen sin cesar. Actualmente hay miles de empresas nacionales de alimentos frescos, pero la mayoría de ellas están perdiendo dinero. Los costes laborales son demasiado elevados y los últimos 100 metros de logística suponen una dificultad en la industria de alimentos frescos.
En primer lugar, los problemas que hay que solucionar en la distribución de alimentos frescos son el coste laboral, la pérdida de material y los últimos 100 metros de logística. A juzgar por la situación actual del mercado. No existe un modelo único que pueda resolver estos problemas.
Si el proyecto de este amigo aún no se ha implementado, personalmente recomiendo no probar las aguas fácilmente. Un método de distribución exitoso debe considerar y superar muchos factores, como el modelo de negocio, las visitas al sitio, etc. Un plan de distribución diseñado únicamente basándose en la imaginación no tiene base viable y está muerto en funcionamiento. El llamado método de asignación debe formularse de acuerdo con un sistema general del proyecto para seleccionar el plan mejor y razonable. Lo que hay que tener en cuenta aquí es que la plataforma local de entrega de alimentos frescos se personaliza según su grupo de clientes específico.
Actualmente, los métodos de distribución existentes incluyen,
modelo de almacén frontal. Ya sea un modelo de almacén frontal puro o un modelo de almacén frontal en tienda, aquí lo clasificamos como modelo de almacén frontal. El proceso principal de este modelo de distribución es el pedido móvil + entrega de mercancías en almacén frontal + entrega a domicilio instantánea. Establece un sistema de almacenamiento distribuido de dos niveles de "centro de clasificación urbano + microalmacén comunitario", que cubre unos 3 kilómetros circundantes. Entrega en 1 hora. En términos de velocidad y costo de entrega, el modelo de almacén frontal tiene más ventajas que el modelo de entrega remota del comerciante. Debido al pequeño número de clientes y los elevados costes laborales, este modelo aún no se ha desarrollado como un modelo rentable.
Desde lo online hasta lo offline, este modelo requiere ubicaciones de tiendas más altas, alquileres más altos y costos operativos más altos. Al mismo tiempo, ofrece servicios de entrega en un radio de tres kilómetros y se conecta a portales de tráfico en línea para promover el crecimiento de los ingresos. En la actualidad, este modelo no tiene la clave de un modelo de rentabilidad. Las empresas están explorando.
Modelo de compra de grupos comunitarios, la plataforma recluta líderes comunitarios y establece grupos WeChat. Después de que el usuario realiza un pedido en el grupo WeChat, la plataforma entrega los productos al líder y el usuario recoge el pedido del líder.
Modo recado. El modelo inicial de entrega instantánea era principalmente el modelo de entrega de recados y el modelo "para llevar", que era un modelo "ligero". En el modo de mandado, los comerciantes no ingresan a la plataforma. La plataforma solo recibe los pedidos de los usuarios y envía personal dedicado a entregarlos. Para garantizar una capacidad de transporte suficiente y flexible, las plataformas dependen principalmente de recursos humanos inactivos de la sociedad y adoptan un modelo de crowdsourcing. El modelo actual de ejecución de recados es principalmente adecuado para enviar documentos personales directamente o comprar productos de cola larga, como cigarrillos y productos especializados. El modelo ligero de logística de crowdsourcing reduce el costo de inversión inicial del negocio de "agencia de compra de mandados" y es fácil de promover rápidamente.
Modelo para llevar El modelo "para llevar" se refiere a un modelo en el que los comerciantes ingresan a la plataforma y brindan cierta información del producto a la plataforma. Después de que el usuario realiza un pedido, el comerciante prepara los productos y el repartidor viene a la tienda para recogerlos y completar la entrega. El escenario más típico de este modelo es el delivery de comida, pero también involucra a los supermercados.
Modo súper nube. Actualmente, este modelo solo incluye Hema Fresh Food combinado con el modelo Cloud Nest, y la inversión no es algo que los empresarios comunes y corrientes puedan permitirse. No hay mucha introducción aquí.
Los anteriores son varios modelos de distribución disponibles actualmente en la industria de alimentos frescos. Se desconoce si el sujeto de la pregunta tiene su propio modelo de distribución único. Quizás se pueda desarrollar un nuevo método de entrega para solucionar el problema logístico de los últimos 100 metros. Este es un cambio histórico para toda la industria de alimentos frescos.
Las anteriores son algunas sugerencias para la entrega de alimentos frescos. Si tiene más que decir, deje un comentario en el área de comentarios.