Receta casera de arroz laba salado

1. Preparar los materiales utilizados.

2. Remojar los champiñones, los cacahuetes y las vieiras en agua tibia y reservar.

3. Remojar previamente el arroz perlado en agua tibia.

4. Picar el tocino, los champiñones y el jengibre y reservar.

5. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla a presión y añade el arroz perla remojado.

6. Además de la col rizada y los calamares, añade otros ingredientes a la olla a presión y cocínalos juntos.

7. Tapar la olla a presión y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante media hora. Apague el fuego, abra la tapa para reducir la presión, agregue la col rizada y los calamares cortados en cubitos y vuelva a hervir la papilla.

8. Añadir la cantidad adecuada de sal fina según el gusto personal (el tocino es salado, prestar atención a la cantidad de sal).