Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿La cerveza y el vino tienen vida útil?

¿La cerveza y el vino tienen vida útil?

El vino es la bebida más común en la vida diaria de las personas. Para muchos viejos alcohólicos, no beber durante un día es tan incómodo como no comer, por lo que el vino se ha convertido poco a poco en lo más importante de la vida. Aunque hoy en día existen muchos tipos de bebidas en el mercado, incluidos licores específicos de China, cerveza, vino tinto y varios vinos extranjeros, este vino tinto es el más popular del mundo. Para nosotros los chinos, aunque no podemos abandonar el licor, después de todo, los chinos hemos estado bebiendo licor durante miles de años. Sin embargo, a medida que la conciencia de la gente sobre el cuidado de la salud se fortalece gradualmente, el vino tinto se ha convertido en la opción de bebida de cada vez más personas.

Beber una cantidad adecuada de vino tinto todos los días es realmente beneficioso para nuestra salud. Por ejemplo, puede ayudarnos a dormir. Beber una copa de vino tinto por la noche nos hará dormir mejor. Para las mujeres, tiene cierto efecto de belleza y belleza. El sabor del vino tinto también es muy bueno, especialmente para las personas que no son buenas bebiendo. El sabor del vino tinto será más aceptable que el del vino blanco. Entonces no sé si lo notaste cuando compraste vino tinto. Muchas etiquetas en la parte posterior del vino tinto tienen una vida útil de 10 años, y las variedades de vino tinto más preciadas no son una excepción. Por tanto, es necesario discutir si estos vinos tintos con una vida útil de 10 años aún se pueden beber después de la fecha de caducidad. ¡Adquirí conocimientos escuchando al personal de la bodega!

Muchas personas pueden tener dudas sobre la vida útil del vino tinto. ¿No se dice que el vino se puede conservar durante muchos años? ¿Se pueden todavía vender esos Lafite de 1982 a un precio tan alto en el mercado? ¿Por qué la vida útil es de sólo 10 años? Lo que es aún más extraño es que parte del vino tinto no ha caducado. ¿Por qué dicen que no puedes emborracharte? Con estas preguntas en mente, le pregunté a un empleado de la bodega. Los empleados de la bodega me dijeron que para resolver estos problemas, ¡primero debemos averiguar cuál es la vida útil del vino tinto!

De hecho, nuestro país cuenta con una norma desde 2006. Las bebidas y vinos con un contenido de etanol superior al 10% están exentos de etiquetar la vida útil. El fabricante o importador puede decidir si etiquetar la vida útil. vida. De hecho, la calidad del vino tinto del que hablamos ha ido cambiando después del embotellado. Algunos vinos tintos dentro de su vida útil no significan necesariamente que sean de buena calidad, y el vino tinto que ha superado su vida útil no significa necesariamente que sean de buena calidad. que no se puede beber. La mayoría de los vinos tintos que se comercializan actualmente con una vida útil de 10 años son vinos tintos de gama baja con precios que oscilan entre decenas y 200 yuanes. Aunque están etiquetados con una vida útil de 10 años, por lo general solo tienen una vida útil de 3 a 5 años y solo son aptos para beber durante un corto período de tiempo.

El personal de la bodega también nos dijo que debíamos beber lo antes posible el vino tinto que solemos comprar en el supermercado. Aunque apenas podemos beberlo después de 10 años de vida útil, adquiere un olor a salsa de soja muy desagradable después de 7-8 años. Sólo menos del 1% de los mejores vinos tintos del mercado pueden alcanzar el pico de su calidad después de 10 años, y se volverán cada vez más fragantes a medida que pasen los años. Más de 10 años después, el sabor sigue siendo muy bueno. En comparación, los precios de estos vinos tintos, naturalmente, están fuera del alcance de la mayoría de nosotros. Al escuchar lo que dijeron los empleados de la bodega, ¿siente que ha adquirido más conocimientos?