Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Dónde están las granjas formales de cría de perros de carne?

¿Dónde están las granjas formales de cría de perros de carne?

¡La respuesta es casi ninguna!

Aunque puedes ver varias tiendas de carne para perros por todas partes, ¿pero lo sabías? Hay muy pocas granjas de cría de perros de carne profesionales en China. ¿Por qué?

Podemos ver granjas de cerdos y granjas de pollos en todos los municipios, pero no granjas de perros. Porque al fin y al cabo, el consumo de carne de perro es mucho menor que el de cerdo y pollo.

La carne de perro sólo se concentra en algunas zonas y lugares, y el negocio sólo mejora durante la temporada de bajas temperaturas. La mayor parte del país y de la gente no come carne de perro.

Ni siquiera en Yulin, Guangxi, hay granjas de perros de carne.

Entonces, ¿de dónde vienen los perros de carne que comemos todos los días? ¡Por supuesto del vasto campo! En las vastas zonas rurales de China, casi todos los hogares en muchos lugares crían perros, y la cría de perros es bastante buena. Una perra no puede tener problemas para parir más de una docena de cachorros al año. Por eso vas a una feria rural y ves mucha gente vendiendo perros.

¿Realmente no existen granjas de cría profesional de perros de carne? La respuesta es sí, pero hay muy pocas granjas de perros de carne que sean verdaderamente autosuficientes. Generalmente, los perros de carne se compran en grandes cantidades durante los períodos de alta temperatura y temporada baja, y se venden cuando los precios del mercado son altos durante las temporadas de baja temperatura.