Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son los beneficios de comer arándanos?

¿Cuáles son los beneficios de comer arándanos?

Protege los ojos y mejora la visión.

Las antocianinas de los arándanos pueden promover la regeneración de la rodopsina en las células de la retina, prevenir la miopía severa y el desprendimiento de retina y mejorar la visión. "Al mismo tiempo, tiene la capacidad de acelerar la regeneración de la rodopsina, que es indispensable para una buena visión.

Mejora la inmunidad

Las bayas de arándano pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas Las bayas de arándano también son un alimento rico en fibra. Según el USDA, 145 g de fruta de arándano contienen al menos 2,9 g de fibra, que puede utilizarse como una buena fuente de fibra en la dieta diaria. Puede ayudar a mantener el equilibrio de líquidos del cuerpo, la presión arterial y la función cardíaca normales, pero solo 80 calorías. Los arándanos están estrechamente relacionados con diversas enfermedades como el cáncer, las enfermedades del sistema inmunológico innato y las enfermedades cardiovasculares al resistir los radicales libres, especialmente las especies reactivas de oxígeno. Función antioxidante, retrasando el envejecimiento

Las antocianinas naturales de los arándanos son los antioxidantes más eficaces. Una investigación realizada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos muestra que entre más de 40 tipos de frutas y verduras que las personas consumen comúnmente, los arándanos tienen el mayor nivel de antioxidantes. capacidad El más fuerte. Esto significa que comer arándanos puede tener más poder antioxidante para combatir el envejecimiento, el cáncer y las enfermedades cardíacas.