Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué tamaño debe tener una bebida al beberla?

¿Qué tamaño debe tener una bebida al beberla?

Informe Zhang Yunfei/Taipei

"¡Salud!" "¡Salud de nuevo!" Esta es la cultura de bebida única de la nación china. Mientras se toque la taza, es el momento. ¡a "beber"! Y una persona que sigue brindando pero nunca se emborracha se llama "Hailiang". ¿Cuánto debe beber para llamarse "Hailiang"? Según un estudio colaborativo internacional de la Organización Mundial de la Salud, en condiciones normales, la cantidad de alcohol puro que cada hombre puede consumir al día no debe exceder los 25 gramos, mientras que las amigas deben ser menos, unos 15 gramos.

Así que más de 25 gramos se acerca básicamente a una cantidad enorme (pero no significa que sea realmente una cantidad enorme)

En el estudio de Liquor Country, Beijing Capital Medical Jia Jidong, director del Centro de Investigación de Enfermedades Hepáticas del Hospital de la Amistad, de la Universidad Afiliada a Beijing, recomendó una fórmula para calcular la cantidad de alcohol que bebe y ver si bebe demasiado. La fórmula es la siguiente:

Volumen de bebida × concentración de alcohol × 0,8 = ingesta de alcohol

Según este cálculo, ¿cuánto puede beber cada persona de una vez? ¿tiempo? ? Hagamos un cálculo:

1. La cantidad de alcohol consumida por un hombre adulto en un día no debe exceder los 25 gramos, lo que equivale a 750 mL de cerveza, 250 mL de vino, 75 g de 38° licor, o 50 g de licor fuerte. 2. Las mujeres adultas no deben beber más de 15 g de alcohol al día, lo que equivale a 450 ml de cerveza, 150 ml de vino o 50 g de licor de 38°.

Entonces, ¿qué se considera beber saludable? Según la relación entre cerveza, licor y vino, la relación es la siguiente:

Cerveza: no más de dos botellas al día (1250ml, unas 4 latas de cerveza enlatada). La cerveza es una bebida alcohólica con 400 calorías por litro, la mitad de las cuales proviene del alcohol y la otra mitad del azúcar. El lúpulo de la cerveza puede aumentar el apetito, estimular la secreción de ácido gástrico y mejorar la digestión. Sin embargo, la cerveza se metaboliza rápidamente en el cuerpo humano, tiene muchas calorías y puede aumentar el apetito y mejorar la digestión. Por lo tanto, beber en exceso puede hacer que las personas aumenten de peso fácilmente.

Licor: Lo mejor es no exceder los 100 gramos de licor con mayor contenido alcohólico al día. Lo mejor es no exceder los 150 gramos de licor bajo en alcohol al día. Los ingredientes del licor son muy complejos. Sus componentes principales son el alcohol y el agua. En general, cuanto mayor es el contenido de etanol, más fuerte es el contenido de alcohol y más dañino para el cuerpo humano. Beber una cantidad adecuada de licor puede aliviar las preocupaciones y la tensión. Las personas con insomnio beben una pequeña cantidad de licor antes de acostarse, lo que es beneficioso para dormir, puede regular la secreción de jugo gástrico y la secreción de saliva y tiene un efecto fortalecedor del estómago. Pero el consumo excesivo de alcohol es muy perjudicial para el organismo.

Vino: La graduación alcohólica del vino es generalmente de 10~12°. Lo adecuado es beber 200 ml de vino, y como máximo 300 ml (es decir, aproximadamente media botella). El vino también es un vino de bajo contenido alcohólico, con una graduación alcohólica generalmente de unos 12°. Es rico en vitaminas y contiene oligoelementos como manganeso, zinc, molibdeno y selenio. Los científicos estadounidenses analizaron el resveratrol contenido en el vino y descubrieron que tiene el efecto de reducir el colesterol y los triglicéridos. Los cardiólogos también han confirmado que beber 200 ml de vino tinto todos los días puede reducir la viscosidad de la sangre, reducir la probabilidad de que se formen coágulos y prevenir la arteriosclerosis.

De hecho, beber tiene ciertos beneficios, pero no debe ser excesivo ¿Qué pasará si bebes demasiado?

La ingestión de una gran cantidad de alcohol en un corto periodo de tiempo aumentará el consumo de oxígeno del hígado y conducirá fácilmente a una intoxicación alcohólica aguda. Beber en exceso durante mucho tiempo puede provocar hígado graso alcohólico en casos leves e incluso hepatitis alcohólica en casos graves. Por tanto, controlar la cantidad de alcohol es la clave para mantenerse saludable.

Si debes beber, aquí tienes una sugerencia: 1. La primera opción para beber es alcohol bajo en alcohol, como cerveza, vino o vino de arroz. 2. No beba con el estómago vacío. Coma algo antes de beber para reducir la absorción de alcohol. 3. No es recomendable beber bebidas carbonatadas cuando se bebe. Las bebidas carbonatadas pueden acelerar la absorción del alcohol.