Alitas de pollo con castañas y cerveza

Alitas de Pollo a la Cerveza y Castañas

Ingredientes:

Alitas de pollo, castañas, cerveza, jengibre, ajo.

Pasos:

1. Lavar las alitas de pollo, cortarlas por la mitad y pelar las castañas.

2. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue el ajo picado y el jengibre, saltee hasta que esté fragante y luego vierta el pollo.

3. Añade 2 cucharadas de salsa de soja clara + 1 cucharada de salsa de soja oscura + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de azúcar + una cucharada de esencia de pollo. Añade la carne de castaña y continúa cocinando a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos, hasta que se reduzca el jugo