¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer papilla de los ocho tesoros?
1. Fácil de digerir. Cuando la temperatura de ebullición del arroz blanco supera los 60 grados centígrados, se producirá gelatinización. La papilla blanda y glutinosa se deshace en la boca y es muy fácil de digerir después de comer. Es muy adecuada para personas con molestias gastrointestinales. Mejora el apetito y repone la fuerza física. Cuando estás enfermo, pierdes el apetito. Las gachas de avena con algunas cosas refrescantes y apetitosas, como ciruelas secas, jengibre dulce, guarniciones, etc., no solo pueden estimular el apetito, sino también reponer la fuerza física de los pacientes débiles.
2. Previene el estreñimiento. La gente moderna sigue una dieta estricta y falta de ejercicio, por lo que a menudo sufre síntomas de estreñimiento. Las gachas de avena contienen mucha agua. Beber más papilla entre semana no solo puede satisfacer el hambre, sino también reponer agua para el cuerpo, previniendo eficazmente el estreñimiento.
Desventajas: La papilla de Babao tiene un sabor dulce y no es apta para que los diabéticos la coman en grandes cantidades. Además, las personas mayores no deberían comer demasiado. El arroz con leche enlatado contiene conservantes y no debe utilizarse en grandes cantidades.
Origen de la papilla de Laba:
El octavo día del duodécimo mes lunar es una fiesta tradicional en China. Existe la costumbre de comer "gachas de Laba". En la dinastía Han, el solsticio del tercer día después del comienzo del invierno se llamaba "Día de Laba". Durante las dinastías del Norte y del Sur, se cambió al octavo día de diciembre, que se llamaba "Festival de Laba". La gente realiza actividades de sacrificio en este día para orar por una buena cosecha y buena suerte.
Más tarde, la gente se apresuró a hacer lo mismo, se reunieron para comer y también alimentaron a familiares y amigos. Hoy en día, la gente en la mayor parte de las zonas del norte y partes del sur del río Yangtze, especialmente aquellos al sur del lago Dongting, todavía conservan la costumbre de celebrar el Festival de Laba y comer gachas de Laba.
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People's Daily Online - Beber gachas de Babao en verano ayuda a la digestión y te enseña consejos sobre cómo cocinar gachas.